北方蔬菜报 2021年05月07日 < 上一期  下一期 >
第JSA16版:误区提醒

硼肥你真的会用吗?

硼元素是植物生长的“生殖元素”,可以影响作物花芽分化和授粉受精。农户补充硼肥,主要也是在花期进行。然而,除了促花保果,硼肥还有很多作用,如硼对促进根系伸长有很好的作用等。那么,硼肥何时用,如何用,才能更好满足作物生长需求?

膨果期硼肥需求量高于花期

硼肥在作物生产中的作用很多,除了促进花芽分化、提高花芽质量、改善开花坐果外,硼肥还能够促进作物体内碳水化合物的合成、转运以及代谢,影响果实膨大和种子生长发育。

从作用机理上说,硼肥是维持细胞壁和细胞膜结构稳定性的重要元素。硼能够影响纤维素的合成和细胞壁上果胶的稳定性,从而影响细胞壁的形成和稳定。细胞膜上,硼能够保护细胞膜结构,提高细胞膜功能,增强细胞对逆境条件的适应性。此外,硼肥还影响碳水化合物、蛋白质、核酸、生长素等有机营养的合成、转运和代谢,从而影响植株生长。

缺硼时,植株最先表现症状的部位主要在生长点和花果上。缺硼严重时,会出现顶芽生长停滞甚至坏死;叶片变厚、变脆、畸形;花芽分化差,开花小,授粉差,难坐果;果实表皮容易木栓化,裂果、小果、软果、畸形果等生理性问题增多。

当前,农户普遍重视叶面补充硼肥,尤其是花前补充硼肥较多,对改善开花授粉有一定的效果。相比开花前后,膨果过程中硼肥需求量更大,尤其是坐果后幼果膨大期,以细胞分裂为主,对硼肥的需求量较大。硼肥的补充可保证果实膨大快,硬度高,产量和品质更好。

上喷下冲效果更佳

叶面追肥补硼速度快,吸收利用率高,但用量有限,转运困难,难以满足植株整体生长发育的需要,尤其是根系的生长需要。

在根系生长过程中缺硼,其症状与地上部缺硼的表现类似,在根的表皮上会出现木栓化组织,根系老化,活力大幅下降,这是外表的变化。缺硼会使吲哚乙酸氧化酶大量生成,破坏吲哚乙酸,影响根系激素平衡,造成根系生长缓慢。缺硼还会使得有机酸在根中积累,影响根细胞的分化和伸长,进而出现死根。另外,缺硼还会降低根在厌氧环境下的耐受能力。

硼、钙是在植物体内移动性最差的两种元素。据研究,硼一旦进入叶片,虽然在碳水化合物转运过程中起重要作用,却很难再进入韧皮部,韧皮部汁液中硼的含量极低。因此,叶面补充硼肥,只能确保喷洒到硼肥的叶片和部分花果的营养供应,对根系缺硼的状况难以解决。建议,硼肥还要注意底施或冲施,补充土壤中的硼肥。若底肥中没有添加硼肥,建议在蔬菜缓苗后或果树萌芽后,随水冲施含硼肥料,可补充根系生长所需,促进根系伸长,确保植株健壮。

本报记者 马永禄

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