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花芽分化期:别忽视天气的“伤害” 核心提示:夜温偏高、光照过长、营养失衡等均影响雌花分化 2025年05月02日

□记者姜文丽报道

春夏之交的天气不稳定,不少种植户反映蔬菜花芽分化不良、畸形果较多。棚室蔬菜生产中,养根养叶只是基础,最关键在于确保花芽分化良好。在所有的蔬菜器官中,花芽分化需要营养多、抗逆性弱,最容易受恶劣条件影响。不良天气出现时,往往花芽分化最先受影响。提醒大家要提前采取措施,应对花芽分化可能出现的问题。

茄果类蔬菜畸形花多

花芽分化期的组织娇嫩,很容易受不利条件的影响而出现畸形花等问题,特别是逢高温强光天气多、调节难度大时,也是容易出现畸形花的时间段,建议要从育苗选苗开始,精心准备,培育壮苗,避免影响花芽分化。

一是注意育苗期管理,做好选苗工作。蔬菜花芽分化早,如西红柿第一片真叶展开就开始进行花芽分化,一旦育苗出现问题,后期出现畸形花的几率很大。如今年春节后连阴天气多且持续时间长,苗子生长迟缓,苗龄期长,有的西红柿苗龄甚至达到两个月,结果导致春季西红柿成批出现畸形花、果的情况,且从上到下都是畸形花。提醒大家育苗要注意加强环境调整,培育健壮苗子,避免老化苗。在育苗基地订苗时,应注意咨询育苗情况,尤其是育苗期长短,选择健壮且苗龄期短的苗子,切勿选择超龄大苗。

二是做好棚室的遮阳工作。春夏之交,不少种植户认识不到遮阳的重要性,结果棚内蔬菜早早出现了日灼现象,日灼果实腐烂。建议做足措施为蔬菜做好遮阳。

——及时遮阳。利用覆盖遮阳网、喷洒降温剂、泥浆等方法,降

低棚膜透光性,减弱棚内光照,从而起到降低棚温的目的。遮阳网安装时,最好与棚面保持0.5米-1米左右的距离,且需要每天定时遮阳。当然,还要注意在给蔬菜整枝打叶时,一次性摘叶不要过狠,要保持合理的叶片数量,至少要保留果实上面的1片-2片叶,促进植株健壮生长,避免阳光直接照射到果实上导致日灼病。

——加强通风。为避免棚内蔬菜出现高温障碍,在高温强光天气时,要注意将棚室上下放风口全部打开,形成对流,加速热空气排出,有利于棚内温度的降低。但要合理安装防虫网,减少传毒媒介。

——合理浇水,中午喷雾降温。高温强光天气时要注意勤浇水,增加棚内湿度、降低棚温。中午时,棚内温度一般较高,叶片蒸发量会增大,容易使蔬菜叶片出现上卷现象。建议在棚内安装微喷头喷雾的方式降低棚温,还能起到增加棚内空气湿度,预防蔬菜花柱柱头干燥、落花落果,促进授粉的作用。另外,给叶片喷洒高脂膜乳剂、氨基寡糖素以及甲壳素、氨基酸、海藻酸类叶面肥等,在叶片表面形成保护膜,提高叶片抗高温能力。

三是注意水分和肥料的调控。含氮多的肥料能促进茎叶肥大,但会抑制雌花分化、增加雄花分化。增施磷、钾、钙肥,不仅促进根系发育,而且可以促进雌花的形成。当前施用底肥多以含氮量较高的粪肥为主,不利于前期雌花分化,要注意叶片喷洒磷酸二氢钾、硼肥、海藻酸等改善肥料配比状况,促进雌花分化。到结瓜盛期,瓜类蔬菜营养需求量大,更容易出现营养失衡问题,不能仅用氮磷钾水溶肥,还要及时补充钙、镁、铁、锌、硅等中微量元素肥料,确保植株花芽分化良好,膨瓜快速。

一般来说,钙、锌、铁、硼等对于促进生长点发育效果明显,在遇到连阴天等恶劣天气时,应特别注意叶面补充,避免生长点发育受影响。硅肥等可以促进花粉发育,提高花芽质量,提前使用也可以起到很好的促花效果。

参照有经验种植户的用肥习惯,建议调整:追肥时,重视钙肥的使用,每月冲施1次-2次钙肥,促进花芽分化,提高开花质量,改善蔬菜的产量和品质。喷雾时,在喷洒杀菌剂、杀虫剂时,搭配喷洒硼、锌、铁等微量元素肥料,每月1次-2次。

瓜类蔬菜雌花偏少

随着品种改进,雌花少的问题近年来发生逐渐减少,如黄瓜近年来推广的强雌性、全雌性品种,使黄瓜雌花不管在什么季节雌花都不少,这是基因决定的。因此,建议大家更换新品种前一定要咨询种苗品种特性。

此外,丝瓜、南瓜等短日照作物,春夏季也容易出现雌花偏少的问题,要注意提早采取措施,促进雌花分化。当前植株生长快,雌花偏少的蔬菜需要在苗子定植后尽快喷洒增瓜灵,一般在瓜类蔬菜定植缓苗后有4片-5片真叶时,喷洒最为合适。

前期管理也是决定雌花多少的重要因素。受夜温偏高、光照时间过长、营养失衡等因素影响时,都可能导致雌花分化偏少,要注意加强苗期管理,促进雌花分化。在底肥施用时,要注意搭配生物菌剂,做好土壤有益菌补充,提高抗逆性。苗子定植后,注意多次划锄中耕,促进根系深扎,培育健壮根系。追肥时,注意搭配好中微量元素和促根功能性肥料,如甲壳素、氨基酸等产品,持续改善根系生长环境,促进根系生长,确保植株健壮,促进花芽分化。