在樱桃番茄品种中“釜山88”可谓是一个“神一般”存在的品种。自2008年推广种植以来，“釜山88”已经走过了十二个春秋，可谓是樱桃番茄中“元老”级品种，它凭借脆甜多汁、香味浓郁的口感，目前以每公斤24元（采访当日价格）的收购价销往北上广等国内大中城市。近日，“果真好吃”栏目组从“蔬菜之乡”寿光一路向东，驱车一百多公里，来到“釜山88”集中种植区——青岛市平度明村镇，接下来跟我们一起进棚去揭开它的神秘“面纱”吧！

菜农“心头好”“釜山88”连种十余年

青岛市平度明村镇种植樱桃番茄有二十多年的历史，而“釜山88”在当地种植时间已有10年，种植面积达1万多亩。到达明村镇后，在潍坊百斯特种苗有限公司（以下简称百斯特种苗）销售经理孟令高以及品种代理商陶青霞的带领下，我们来到尹家楼村尹少孔的棚内。

“我们村主要以种植樱桃番茄为主，基本上种的都是‘釜山88’。”正在棚内忙着整枝打杈的尹少孔说，十年前种樱桃番茄时，品种多又杂，品质也一般，收益并不是很好。2008年“釜山88”刚开始在村里试种推广时，他抱着试试看的想法在棚内种植了20行，没想到这个品种综合表现很不错，尤其是口感，脆甜无渣，非常好吃。虽然看中了“釜山88”，但当时这个品种还没有大面积种植，他担心全棚种植后会面临销售难题，为保险起见，2009年尹少孔又在棚内试种了20行。

第二次试种后，他的顾虑完全打消。“看到很多菜商到处打听，专收‘釜山88’，于是从2010年开始，我就全棚种植这个品种，到现在整整十年了。由于选对了品种，种植效益一年比一年好。”尹少孔脸上洋溢着丰收的喜悦。

好吃不怕价格高一个品种盘活一个产业

“我们村种出的‘釜山88’小巧玲珑，格外好吃，不信你们尝尝。”尹少孔一边干活，一边热情地招呼着。话音刚落，大家纷纷摘下来品尝。

从外观来看，“釜山88”小巧可爱，果实呈鸡心形，颜色亮红，单果重10克左右，植株长势旺盛，坐果多，整齐度高；吃到嘴里汁水特别丰富，有一种爆浆的感觉，脆甜的口感，吃起来有一种独特的香味；它的果皮薄，吃完嘴里没有残渣，回味起来香味十足，满满的幸福感久久萦绕在口腔中，不少吃货们称它为目前红色樱桃番茄中“最好吃”的品种。

据代理商陶青霞介绍，不光是尹家楼村种植“釜山88”，整个明村镇90%以上的种植户都选择种植这个品种。“‘釜山88’之所以有这么高的市场占有率，与它的口感优势密不可分。”陶青霞说，“釜山88”具有脆、甜、汁多的特点，入口后有浓郁的香味，平均糖度在10%以上。此外，它的产量也比较高，一大茬的平均亩产在1万-1.5万公斤，菜农的种植效益非常可观。

专供高端市场效益有保证

百斯特种苗销售经理孟令高告诉记者，“釜山88”自推广以来，一直走的是高端线路，主要销往北京、上海、广州、深圳、青岛等一线城市的高档商超和高端水果店，每年的需求量供不应求。

采访当日，尹少孔刚刚采摘的“釜山88”就被广州客商以每公斤24元的高价收走。“今天的价格还不算最高的，往年价格最高时每公斤能达到32元，最低时每公斤也能卖到14元，我这个棚定植时间稍晚，现在已经卖了5万元。”尹少孔说，村里像他这样的种植户有很多，基本上实种2亩地的大棚，种植效益在30万元左右。每年的3月-5月是“釜山88”的销售旺季，很多北上广的菜商为了抢货，直接进棚“盯着”菜农采摘，根本不够卖。

“‘釜山88’易管理，糖度高，口感好，耐长途运输，种植效益非常可观，现在成了全国各地樱桃番茄主栽区和大型基地的首选品种。”孟令高说。

本报记者　果志华　隋志丹