自然成熟的羊角蜜甜瓜，口感酥、脆、甜，相当可口。“采摘羊角蜜甜瓜是有窍门的，成熟的羊角蜜甜瓜闻起来有一股香甜味，瓜皮发白、有轻微黄皴，手摸上去有黏黏的感觉，像是往外渗糖一样。”山东省寿光市圣城街道的张九光说，羊角蜜甜瓜销售以现场采摘和直供超市为主。如今市场上，羊角蜜甜瓜的收购价8元/公斤至10元/公斤，他家的羊角蜜甜瓜因口感上乘，收购价16元/公斤，却依然很抢手。据介绍，该茬羊角蜜甜瓜于2020年12月12日定植，头茬瓜已卖完，二三茬瓜长至钢丝以上，让其自然留瓜，这样能一直采摘到七月份。2020年，3亩地的羊角蜜甜瓜就卖了20多万元，今年行情还好些，估计能超越去年收入。　　　　　　　　　　　　　

本报记者 刘志梅