“你看,诺椒122的侧枝很少,且长势很弱,随手掐掉就不再长了。管理简单,我们都叫它‘懒汉椒’!”山东省寿光市李家尧水村的李志强说,他是第二年种植诺椒122,该品种产量高,果实大、果形周正、颜色鲜亮,市场收购价比其他品种每斤高0.2元-0.5元。
诺椒122为黄、绿双收的尖椒品种。据介绍,该茬尖椒是2020年9月25日定植,年前绿尖椒价格高位运行。于是,李志强先是卖了两茬绿尖椒,春节后绿色尖椒价格下滑,红尖椒10元/斤,他又开始留起了红尖椒。高产量赶上了好行情,这茬经济效益真不错。
侧枝少,管理简单。说起“懒汉椒”称呼的由来,李志强打开了话匣子。“因为我一人管理两个棚,诺椒122长势壮、病害少,管理简单,主枝结果侧枝少。这是我连种两年的根本原因。”除了品种原因外,李志强在管理上也有自己的一套办法。9月份定植的红尖椒,生长前期容易出现徒长的情况,很多菜农会担心坐果难而使用一些控旺的办法,平衡植株生长。“该品种果实果长35厘米左右,若植株因控旺高度不够或者是留果过早,果实都会因接触地面形成弯果或者易感染病害等。”李志强说,所以红尖椒生长前期他没有进行化学控旺,让其正常生长,然后从第三茬果开始留果,此后再根据植株实际情况平衡长势。这样既培育了壮苗,又为果实保留了足够的生长空间。
以主枝结果为主,红尖椒商品性好。说起红尖椒的留果,部分菜农会主侧枝一同留果,这样产量会高一些。但李志强认为,主枝结的红尖椒顺直、颜色好、单果重,相比而言,同位置的主侧枝一同留果,侧枝的果实长势会弱一些,畸形果几率偏高。因此,李志强的红尖椒每株留四根结果枝,自下到上都是以主枝结果为主。
“当然,也有例外的时候,若主枝未坐果,则可在同等高度的侧枝上留下花芽和一片叶打头即可留果;或者某一结果枝长势偏弱时,也会让同株的其他结果枝进行侧枝留果;又或者是邻株长势不佳,也会适当留取部分侧枝结果,以保证整体的产量。”李志强说,其实,这么操作的道理很简单,就是植株整体的营养供应是有限的,主侧枝一同留果,就会因果实间争夺营养使得坐果相对较晚的侧枝果营不良而畸形。
不歇茬,连续坐果能力强。植株长势健壮,留果有章法,不盲目贪多,植株自然连续坐果能力强。相反,刚开始留果,见果就留,这样一来,畸形果也多,植株也会负担过重而早衰,随即便会有现歇茬的情况。“你看,这株红尖椒上有27个果,但上面又坐了一些小果。一茬下来单株产量达十四五斤。”他说。
“红椒长得真好、颜色鲜亮、果皮厚实,挂果多还个个是精品果,怪不得他家的红尖椒总是卖高价。”前来参观的李爱英不由自主地赞叹道,下茬她也准备选种诺椒122。
抗病性良好。诺椒122长势健壮,抗病性好,首先是天热时没有脐腐病、病毒病。除了品种特性优良以外,其售后服务也是十分到位的,如微信群里提前预警病虫害、每天提醒风口的开关等。正因为如此,这两年种植的红尖椒几乎没有病害发生。
此外,好品种配好管理才有好收益。“好品种是基础,配合好管理才能果好产量高。”纪台镇东刘村的毕于森说,他的拱棚里新种植了诺椒122,想来学习下该品种红尖椒的控旺、留果、落蔓等操作。 本报记者 刘志梅