甜瓜是一种重要的经济作物,在我国种植广泛,栽培历史长达三千年。经过长期驯化改良,甜瓜在果实大小、果肉厚度、香气、糖度等方面呈现丰富的多样性。近日,在山东省潍坊市昌乐县,一个名为“博洋72”的小甜瓜,受到了北上广等一线城市高端消费市场的喜爱。因其种植面积小且直供一线城市高端市场,收购价一度卖到12元一斤,给种植户带来了较高的经济效益,今天跟随“果真好吃”栏目一起来尝尝鲜吧。
出身“博洋”世家萌萌中国“芯”的小可爱上线了
种植户对品种的认可源于对种子公司研发实力的认可。目前,德瑞特育种分为黄瓜、甜瓜两大育种版块,德瑞特黄瓜和甜瓜在全国销量一直处于领先地位,为千家万户带来了较高的经济效益。“博洋”系列薄皮甜瓜自2017年推向市场后广受赞誉,目前销量处于全国薄皮甜瓜的主导地位。随消费者对口感甜瓜要求的日益提高,薄皮甜瓜将面临新的机遇。天津德瑞特寿光办事处主任刘杰介绍,以前人们习惯购买大个的甜瓜,认为越大的越甜,越好吃。然而,随着国内家庭结构的变化和饮食结构的改变,大甜瓜一个人一次吃不完,切开后养分易流失,即使放在冰箱,也容易滋生细菌。于是个头小巧的小型甜瓜逐渐成为人们的消费“新宠”。
采访获悉,德瑞特甜瓜育种团队二十多年来一直致力于甜瓜育种,怀揣敬畏之心,为保证种子的稳定性更好,让隐患降到最低,他们对工作精益求精。在育种的同时,不断调研市场,了解市场需求。在认识到薄皮甜瓜将成为国内甜瓜育种方向后,甜瓜育种团队仅在短短几年间成功研发并推出了“博洋9”、“博洋8”、“博洋95”等博洋系列薄皮甜瓜品种,大大满足了广大农户和消费者的口感需求。其中“博洋9”更是凭借一己之力,掀起了“博洋”薄皮甜瓜的大浪潮。“博洋72”承载着育种家们的智慧结晶,正成为薄皮甜瓜市场上一颗冉冉升起的新星。
只是因为在众多甜瓜中看了一眼今年种了一整棚
徐国成是一位种甜瓜多年的“老把式”,多年来一直致力于种植品相好,口感好,市场认可的甜瓜品种,为此,他经常参加甜瓜种子公司的品种观摩会。“2020年的春天,天津德瑞特组织了一次品种观摩会,在众多的甜瓜品种当中,我一眼就相中了‘博洋72’,这个品种长相小巧,非常独特,于是我就预订了1500棵秋茬瓜苗,经过去年下半年的试种,我发现这个品种很受北上广客商的欢迎,于是今年春天我就整棚种上了。”他坦言,这种小甜瓜虽然产量优势不明显,但口感突出,经济效益高,春节前后一度卖到了12元一斤。“当前普通甜瓜收购价在3.5元/斤左右,这个品种凭借品相口感优势,平均每斤的收购价在4.2元—4.3元。”
冰糖甜香酥脆美味健康两相宜
为了一探贵族甜瓜“博洋72”表现如何,记者一行驱车来到了中国设施甜瓜种植大县山东省潍坊市昌乐县。在昌乐县埠南庄村种植户徐国成的棚里,记者见到了传说中的“博洋72”。与常见的甜瓜长势不同,“博洋72”植株长势矮壮,节间较短,小巧玲珑的果实镶嵌在瓜蔓中间,在瓜叶的衬托下显得格外可爱。从瓜形上看,“博洋72”呈长圆柱形,果皮灰白色;从果肉颜色上看,果肉翠绿,平均单瓜重在400g-500g左右。
棚主徐国成从种植行内随机采摘了甜瓜,切开后露出了翠绿色的果肉,橘黄色的瓜瓤。拿一块放到嘴里细细咀嚼,甜甜的果肉,夹杂着甜瓜特有的清香,挑逗着试吃者的每一根味觉神经。“果肉特别脆,吃起香、酥、脆、甜不齁人,令人回味无穷。”这是品尝者们吃完后的一致感受。用测糖仪测一下糖度,尚未完全成熟的甜瓜糖度已经达到了13%。刘杰说:“这个甜瓜主要的特点就是品相好、糖度高、口感好,若是完全成熟的话,糖度能达到14%—16%。”
良种配良法好种好管效益高
科学技术是第一生产力,选育出了良种,如何种植才能实现优质高产呢?
“‘博洋72’甜瓜很好种植,管理上与普通甜瓜并没有太大差别。”刘杰介绍,“博洋72”甜瓜适合春、秋茬种植。定植时株距40cm,行距1.2m,亩定植株数为1000棵-1200棵,在品质方面,平时注重棚室土壤的改良,底肥加大有机肥的用量,管理中适当控水,对提升果实品质具有很好的效果。“为了保证种植户的种植效益。我们在每一袋种子中都放置了一张特制的防伪卡,种植户可凭借防伪卡辨别真伪并参加公司的抽奖活动。”
本报记者 隋志丹 马永禄