当前,定植较早的秋延迟蔬菜逐步进入开花结果期。很多菜农想方设法促进多坐果、快膨果,以致对营养生长没有那么重视了。有些棚室出现植株刚刚开花,下部叶片已经开始黄化的现象,植株长势弱、茎秆细、叶片小、花小花少。蔬菜初果期,棵子还没有长大,只有加强营养生长,先使棵子长起来,培育出壮棵,这样才能为后期的优质高产打下基础。
当前出现的弱棵,不排除天气的原因。秋延迟蔬菜定植后,面临高温加连续阴雨天的影响,蔬菜定植后必然出现弱苗的问题。近期随着天气转凉,外界昼夜温差拉大,更适合蔬菜生长,正是改变前期蔬菜长势弱、培育壮棵的有利时机。
促棵先促根打好根基
根系的好坏直接影响蔬菜的生长,植株长势弱,主要原因在于根系弱,吸收养分的能力差。
影响根系生长的原因
近期不论是刚定植的蔬菜还是初果期的蔬菜都存在根系生长不良的情况,而导致其根系生长不良的原因却不同。
刚定植的蔬菜:一是浇水太勤致沤根。这茬蔬菜定植时外界气温仍然较高,菜农往往浇水太勤,一旦浇水过大,很容易造成沤根,而且浇水太勤也容易导致根系不下扎,毛细根、不定根浮在土壤表层,不利于培育壮棵。二是粪肥未腐熟烧根。这茬蔬菜定植前,菜农往往会施入大量粪肥,一旦粪肥腐熟不完全或化肥用量大,很容易造成烧根、烧苗问题。三是地温高伤根。四是根部病害。根腐病、茎基腐病等根部病害影响根系生长。
初果期蔬菜:根系生长不良现象,主要表现为根量少,根系浮在表层不下扎,毛细根坏死,根腐病等。地上部植株则出现生长不良,顶部生长势弱,叶片不同程度黄化,坐不住果,畸形果多等问题。其发生原因主要有两个,一是地温高导致根系老化速度快,毛细根少,根系生长不良;二是浇水过量,土壤透气性差,影响根系生长。
多措施配合促根
改良土壤,优化根际环境。改良土壤,重点在于歇茬期,但在蔬菜定植后,仍然需要改良土壤,促进根系生长,就需要做好产品与管理的配合。针对不同的土壤情况,要采取各自适宜的改良方案。如果棚室土壤板结或盐渍化严重,菜农可以重点使用腐殖酸类产品。腐殖酸是改良土壤最好的东西,团粒结构形成后,不但能改善土壤通透性,对盐粒子的吸附能力也更加强大,可以有效减轻土壤盐渍化。结合划锄,改土效果更好。如果上茬蔬菜根部病害多发,菜农可多用甲壳素和生物菌剂。通过甲壳素与生物菌剂搭配,可以快速增加土壤有益菌数量,抑制病原菌增殖,改善土壤微生态,从而持续减少根部病害。
冲灌结合,为根系补充养分。想要避免根系早衰,建议菜农通过冲施或灌根的方式,为根系补充所需的营养。如想要提高根系抗逆性,优选海洋提取物类肥料,如海藻酸类;在根系无病但长势弱的情况下,可选择甲壳素类生根剂加以改善,甲壳素可以修复受损细胞,从而达到养根、加速根系生长的作用;想要促进根系的生长,选择氨基酸类养根性肥料。
养护茎叶平衡营养流向
叶片是制造养分的主要器官,一旦叶片出现问题,有机营养减少,整个植株都会出现异常。当前、旺长、留果不当、整枝不合理等问题直接影响植株的长势,不利于培育壮棵。
控旺要有度
要想培育壮棵还应防止植株旺长。秋延迟蔬菜易旺长,主要与三个因素有关。一是定植后温度高,尤其是夜温高,昼夜温差小;二是,这茬蔬菜定植时基肥施的大都非常充足,尤其是基肥中施用了大量的鸡粪,而鸡粪中含有大量的氮元素,有利于促进植株的营养生长;三是,为了降低地温,菜农往往浇水过勤,这也导致了棵子旺长。
当前出现的旺长,其生长势和持续的生长能力都是相对较弱的,一旦大量使用激素控旺,很容易出现激素中毒。提醒菜农,在控旺时应养控结合,以物理控旺方法为主,如控水、控肥、勤划锄等,不要一味使用激素控旺。
适时整枝吊蔓
整枝不及时,会造成蔬菜茎蔓混乱,不利于植株间通风透光,也不利于培育壮棵。如果是种植番茄,可先让番茄跪着长,以抑制植株的营养生长,促进坐果;对于瓜类蔬菜,如甜瓜、黄瓜等可适当晚吊蔓,抑制植株的顶端优势;如果是种植茄子,长势旺盛的植株可早抹杈,目的是调节植株生长和结果的关系;长势较弱的植株则应晚一些抹杈,待壮棵后再及时抹去。
留果别贪早、贪多
植株什么时候留果及留果多少要视植株长势和天气情况共同决定。若留果早、留果多,大部分营养被植株下面的果实消耗,坠住了棵子,导致植株长势细弱,不利于培育壮棵。对于蔬菜第一批果的去留,得先观察植株长势。对于长势偏弱的植株,是不宜留取头茬果的;对于长势中等或偏旺的植株,则要把头茬果留住,否则很容易旺了棵子。将头茬果留下是暂时的,因为此期蔬菜的棵子大都还没长成,如果过早留果上市,很容易累坏棵子,从而影响整体产量的提高。留果后要注意观察棵子的长势和第二茬果的坐果情况,一般待第二茬果坐住后即可视情况将头茬果疏除,有利于控制植株旺长。
早防叶部病害
茎叶的养护,要从预防病害做起。正常情况下,菜农可以每10天-15天喷洒一次生物菌剂,如枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌等。一旦遇到阴天等恶劣天气,除了提前喷洒生物菌剂,还要注意补充叶片营养,如甲壳素、海藻酸等,提高叶片抗逆性。
本报记者 吴荣美