“我们这是无土栽培的小黄瓜，口感清脆爽口，每天都要浇水冲肥，还是出现了问题。”山东省潍坊市寿光双王城经济开发区寇家坞二村的于永华说，近段时间以来，部分小黄瓜出现了异常，如何正确缓解让他一筹莫展。于是，他找到本报特聘专家尹克忠来到棚内指点迷津。

小黄瓜异常多营养不均衡是主因

据于永华介绍，无土栽培的基质以炉渣为主，无法为蔬菜提供营养，因此，只能连续不断地为蔬菜供应营养。“有土栽培不仅能起到固定根系的作用，而且土壤还具备蓄水保肥能力，为蔬菜的营养丰缺起到了一定的缓冲作用。”尹克忠说，但无土栽培过程中，为蔬菜补充均衡且充足的营养是一门大学问，一旦把握不好各营养元素间的比例及用量，小黄瓜很容易因营养缺乏或过多而出现异常症状。

通过在棚内观察，小黄瓜的异常症状主要有叶片“镶金边”、叶片皱缩、畸形果多、植株早衰等现象。究其原因，都是营养供应不足所致。首先来说叶片“镶金边”是由于钾元素供应不足所致；其次叶片皱缩、不舒展，且边缘还有干枯症状，这是钙元素缺乏的典型症状；再说畸形果多，其中出现了不少大头瓜，这是营养供应不足的表现。当然，也与前期连续留瓜过多，植株负担过重有直接关系；还有植株早衰的问题，引发原因主要是植株负担重、营养供应不足以及近期的连续阴雨天气。

突破障碍确保营养供应畅通无阻

由此可见，当前小黄瓜表现出的多种异常问题，都与营养供应相关。其中钾、钙元素供应不足比较明显。但在对症缓解时，除了考虑到营养补充外，还应做好根系和叶片的养护工作，确保营养供应畅通无阻。

补充钾肥。小黄瓜是边生长边结瓜的作物，菜农在施肥时，多选用平衡型水溶肥，便于兼顾营养生长和生殖生长。但长此以往，植株也会出现钾元素缺乏的症状，不仅会表现出叶片“镶金边”、叶色淡绿、植株长势偏弱等症状，而且还能放缓瓜条的生长速度及降低产量。因此，菜农在施肥过程中，应注意穿插冲施高钾型水溶肥。“除了冲施以外，菜农还可以叶片喷施磷酸二氢钾，起到快速补充的作用。”尹克忠说。

补充钙肥。记者发现，缺钙的小黄瓜植株上的大部分叶片都皱缩、不舒展，叶片边缘下卷，整体呈“降落伞”状，其中个别叶片边缘干枯。当然，缺钙还会造成生长点坏死、脐腐病等一些异常症状。补钙时，菜农应选择易吸收、利用率高的钙产品，喷施、冲施结合。

关于畸形瓜。据介绍，新茬小黄瓜进入结瓜期后，连续坐瓜能力强，菜农也是不含糊，见瓜便留，但连续采收五六支瓜以后，再结出来的瓜多数是畸形。对此，尹克忠认为，连续留瓜植株负担重，加之近期连续阴雨天多、营养供应不及时，最终导致了后续的花芽分化不良、畸形瓜多的情况。缓解时，建议菜农及早疏除畸形瓜，减少营养消耗，并适当空两三片叶再留瓜，具体留瓜数量还应结合植株长势进行。

弱棵及早复壮。虽说是同一棚小黄瓜，管理相同，但存在问题的只是部分植株，那么，这样的植株就是弱棵。因此，菜农应及早关注弱棵，可以采取额外施肥、减少留瓜等措施，促进弱棵逐步复壮。当前季节，小黄瓜生长速度快，需要间隔一段时间就要落蔓。植株落蔓后，中下部大量叶片会聚集在地表，环境相对郁闭，易引发各种病害。因此，落蔓时，除了保持十五六片功能叶以外，菜农还应及时疏除老叶、病叶、黄叶，尽量保持植株间良好的通透性。

养根护叶不能少。随水冲施、喷施是为植株补充营养的主要途径，而确保根系和叶片的功能良好是营养吸收的前提。因此，日常管理中，菜农还应做好根系和叶片的养护工作，如选择海藻酸、甲壳素、微生物菌剂等产品，上喷、下冲结合，起到养根护叶的作用。

改善环境，加强病害预防。无土栽培过程中，每天都需要通过滴灌浇水冲肥，棚内湿度偏大，这也导致了霜霉病、靶斑病等的高发。因此，菜农还应做好环境调控工作，重点是降湿。同时，还应做好病害的预防工作，防治霜霉病药剂可选择霜霉威盐酸盐、丙森锌、氟吡菌胺·霜霉威盐酸盐，防治靶斑病可以选择苯醚甲环唑、腈菌唑、氟唑菌酰胺·吡唑醚菌酯等药剂，不定期喷施，防病效果较好。

本报记者 刘志梅