近几年，生姜价格一直处于高价位，使生姜种植者们稳稳地获得了一定的高收益。为此，还吸引了大批外行及新手加入到生姜种植的大军中，部分老种姜户也纷纷扩大种植规模，想要通过种姜实现“一夜暴富”。但，市场有它的“供求关系”规律，种植面积不断扩大，生姜价格在2021年陡然走低，让许多种姜者猝不及防。

屋漏偏逢连夜雨。受今年恶劣天气等因素的影响，使得很多生姜的产量和品质也大打折扣，诸多生姜种植者直呼“入不敷出”。同样是生姜市场行情低迷，同样是连遭恶劣天气影响，是不是今年的生姜种植者们只能“赔钱赚吆喝”？近日，本报记者跟随阿波罗九六三生姜农服团队走访各地，一探究竟！

“姜价下跌的情况下，各地方案户能否实现盈利？雨水如此大的年份，长势、成果又如何？……”进入十月，又到了一年一度大姜收获的季节，2021年10月10日开始，阿波罗九六三生姜农服团队结合各区域963标准种植先行者和种植攻关开创者出姜的机会，邀请相关农业专家，组成四个测产小组，分别在山东、河北等12大生姜主产区，开展为期10多天的“生姜万亩标准种植方案地块联合测产”。

10月13日—14日，阿波罗九六三生姜农服团队联合青州德农超市有限公司在山东省潍坊市青州何官镇后演马村、黄楼镇王岗村、黄楼镇大尹村，进行了为期两天的测产活动。青州作为生姜种植区，受种植水平等条件因素的影响，往年的平均亩产大多在10000斤左右，在今年自然灾害频发的背景下，产量又是如何呢？

产量如何？用数据说话

联合测产第一站来到了何官镇后演马村张永祥的963标准种植方案示范地块。测产过程严格按照标准测产流程进行，在代表性取样点选取两行生姜进行测量，每行生姜量取1米，2米所采收的生姜作为测产样本，全部实收，按照地头鲜姜标准处理后，称量样本鲜姜重量，然后根据测算公式（水洗圆头姜亩产量=【地头鲜姜重/取样面积*667*缩值系数（0.9）】*0.7）计算出水洗圆头姜平均亩产（kg/亩）。

为了验证963标准种植方案种植攻关项目的实际效果，青州德农超市有限公司安排专人协助种植户进行实地测产。青州市农业农村局相关领导，来自何官、东夏、黄楼等多个镇街的生姜种植户从随机选点、现场出姜、清点编号、称重计量、折算系数到出具结果全程参与，保证了测产数据的准确性。“2亩地选了3个点，3个点取平均值，地头鲜姜平均亩产是26241.68斤，水洗圆头姜平均亩产是18369.18斤，增产效果非常明显。”青州市农业农村局生产科科长有德宝现场宣布了实地测产的结果。种植户张永祥说：“相比往年，这块地里的生姜亩产量增加了5000余斤。我种姜多年，今年生姜的产量创了历史新高。”

无独有偶，生姜亩产量获得增产5000斤大突破的不只张永祥一户，通过实地取点测算：黄楼镇王岗村李德祥的地头鲜姜平均亩产量达到了24012斤，水洗圆头姜平均亩产为16808.4斤；黄楼镇大尹村王桂凤的地头鲜姜平均亩产量达到25834.34斤，水洗圆头姜平均亩产为18084.04斤。

在对李德祥的地块进行测产时，姜块上的泥土用手扒到扒不下来，“今年雨水多，我本来对这个地块的产量不报什么期待的，没想到测产结果很喜人，产量没降反升。”李德祥说，他当前种植的地块遇到下雨天就会非常黏，不利于生姜的生长，还容易造成烂根死棵，即使遇上好光景，水洗鲜姜最高产量也就达到10000斤左右。他非常庆幸自己今年选择了963的标准种植方案，并加入“青州市水洗鲜姜亩产20000斤种植攻关项目”，李德祥还表示，今年虽然离亩产20000斤的目标还有点距离，但在这种天气情况下取得这样的成绩，他很满意，明年换地块继续选择963的标准种植方案。

“从出姜情况看，姜还没长好，现在正是生姜快速增重的时期，预计等收获，完成水洗鲜姜亩产量超过20000斤的目标是没问题的。”王桂凤说，今年生姜生长后期降雨比较多，无法按时追肥，方案中的5肥仅用了4次，如果能正常用肥，产量应该会更高。王桂凤种植生姜已经十几年了，测产取样点是她分别从边上的弱苗和地块中间选取的，她说这样数据更有说服力。“今年用了963的标准种植方案，投入虽然较往年多了点，但产量也翻了近一番，对这个结果我很满意。”王桂凤也表示，明年还将继续使用963的标准种植方案。

产量高不高选对方案很重要

通过对青州几个地区不同土壤性状的地块测产，种植户们对亩产表现都表示很满意。面对生姜市场的低迷行情，他们大多也很乐观。种姜户田春安说：“市场价格咱虽然说了不算，但只要咱的姜产量高、品质好，就亏不了！”

“帮助果蔬种植者实现轻松快乐种植，富足尊严生活。”是阿波罗九六三农服团队的使命，他们以近20年的生姜种植服务经验为基础，结合各地实际情况推出的“963标准种植方案”得到了全国各生姜产区种植者们的认可。“专注提供生姜种植技术，帮您种出优质、高产的生姜。”是阿波罗九六三生姜农服团队的承诺。生姜行情的好坏，我们无法左右。他们能做的是帮助生姜种植者降低种植风险，提升种植效益，即便是在行情不稳的低谷年份，仍能够使生姜种植者不赔本、有账算。

如果你也想学优质、精品生姜的栽培管理技术，或者想实地参与测产、考察标准种植方案的实地效果，均可与阿波罗九六三生姜农服团队联系。

联系电话：徐经理15863159963

本报记者 崔莹