要想丝瓜产量高、商品性好、收益高,菜农就需要在管理上下足功夫注意每一个细节。接下来,笔者就丝瓜商品性上经常出现的问题进行详尽分析,并提出切实可行的解决方案,与大家分享。
丝瓜花异常
丝瓜商品瓜需要带鲜花出售,花的成色直接影响丝瓜的商品性和价格,所以确保花的鲜艳颜色、整体无损害,才能卖出好价钱。但在实际生产中,丝瓜花容易出现以下几种异常情况。
干花边
干花边分为白干花边和轻微发湿干花边。白干花边一般是受害引起的,引发原因有高温影响、干热风灼伤或药害影响两种情况。高温及干热风灼伤需要及时遮阳降温、补充水分;而药害影响地缓解则需通过两方面进行:一是注意喷药的成分、浓度、混配和喷药的时间。二是及时喷碧护、氨基酸或海藻酸类叶面肥进行缓解。轻微发湿的干花边,在高温季节一般是致病细菌浸染造成的,需要喷施春雷喹啉铜或噻霉酮等药剂进行防治。低温季节则多是致病细菌浸染后再浸染灰霉病所致,需要用防治细菌性病害的药剂配合异菌脲、啶酰菌胺等防治灰霉病的药剂一起喷施。
烂花边+烂花柱
丝瓜花有时会出现水烂花边附带烂花柱的情况,烂花柱多是在细菌性病害的基础上又感染了蔓枯病。烂花柱呈现琥珀色,需要防治细菌性病害的药剂,和戊唑醇、醚菌酯等治疗蔓枯病的药剂,再加上噁唑菌酮·霜脲氰、氰霜唑等治疗花腐病的药剂进行综合防治。低温季节出现水烂花边、烂花柱并且流胶、发臭的情况时,就需要选择防治细菌性病害、蔓枯病、花腐病、灰霉病等药剂加螯合钙硼一起进行综合防治,效果更好。
瓜体长势不佳
丝瓜瓜条由于营养不良或病害浸染也会有很多异常问题,同样影响丝瓜的商品性。接下来,笔者结合常见情况加以分析,并给出综合防治措施。
畸形瓜
丝瓜畸形瓜主要表现为尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等,这几种现象主要是营养不良或营养不均衡引起的。生产上需要大量补充养根肥加水溶肥,但需区分对待,若棵旺冲养根肥加高氮高钾肥;棵不旺冲养根肥加平衡肥,同时配合叶面追肥,特别是选择氨基酸、海藻酸类叶面肥,增加丝瓜的抗逆性,提高叶片的光合作用和抗病能力,同时间隔补充螯合钙硼,促进丝瓜的花芽分化,避免出现缺素症。
瓜中间孔大或空心
这种丝瓜手感发软,单瓜轻,有的瓜条外形不佳,中间细,两头粗,商品性差。这种情况也是营养不良引起的,需要增加钾、钙肥的施用量。
烂瓜
一般是初期瓜皮尚好内部发黑腐烂,中后期从内部往外水烂、流脓并发臭。该类病瓜不仅商品性全无,而且还是病害的传染源。这种情况多为坐果期治病细菌浸染所致,对此,菜农应注意在雨雪连阴天不蘸花,蘸花期配合喷防治细菌性病害的药剂进行预防。发病后及时喷防治细菌性病害的药剂。此外,低温季节还需要配合防治灰霉病,同时适当多施钾、钙肥,少浇水。此外,菜农在日常操作过程中,若发现烂瓜后,应及时摘除,并带出棚外集中处理。
丝瓜表面有水浸状斑点
这种情况多为炭疽病菌浸染,需要喷施溴菌清、苯醚甲环唑等药剂,并连同细菌性病害一起防治。同样,该类病瓜也要及早摘除。
丝瓜皴皮
引发丝瓜皴皮的原因有二:一是缺硼或瓜面结露时放风不当引起的,菜农需要喷施螯合钙硼同时注意缓慢放风。二是严重的蓟马为害,及时观察生长点和花蕾,确定蓟马为害后,及时喷施多杀菌素、烯啶虫胺等进行防治。
本报特聘专家 文延年 黄向丽