近年来,山东省潍坊市寿光坚持把设施蔬菜全产业链标准研制作为突破口,全面总结设施蔬菜生产管理经验,在全国率先启动日光温室蔬菜全产业链标准研制,推动蔬菜产业提质增效转型升级,让全国人民吃上高品质的放心菜。
走进寿光市丹河设施蔬菜标准化生产示范园,4号大棚内一株株辣椒棵上挂满了累累硕果,在这里,按照《日光温室全产业链管理通用技术要求辣椒》定植的260多个品种辣椒同台“竞技”。
作为寿光市全面推行蔬菜标准化生产体系的种植基地之一,该园区30多座现代化蔬菜大棚种植的辣椒、番茄、茄子、黄瓜、西葫芦等8大类品种,全部实行蔬菜全链条标准化种植与管理。
据了解,全产业链标准包括从产地环境到温室建设,从种苗选择到种植技术,从采后初加工到餐桌的各环节。由全国蔬菜质量标准中心主持起草的行业标准《日光温室全产业链管理通用技术要求 辣椒》《日光温室全产业链管理通用技术要求 茄子》《日光温室全产业链管理通用技术要求 西葫芦》自5月1日起在全国范围内实施,标志着寿光继番茄、黄瓜之后,又有3项全产业链标准成为“国家标准”。有了标准化产业链,寿光从“一棵菜”发力,让越来越多的蔬菜园区实现“工厂化”运营。
现如今,依托寿光蔬菜产业发展优势,以蔬菜全产业链标准为突破口,全面总结设施蔬菜生产管理经验,全国蔬菜质量标准中心先后完成了16项国家、行业标准和110项山东省地方标准立项,建设形成了14大类、182个品类的蔬菜标准数据库,牵头制订了《粤港澳大湾区蔬菜生产基地良好农业规范 番茄》等6项团体标准,完成了农业农村部《日光温室蔬菜全产业链标准梳理和标准体系框架构建》等一系列项目。按照“探索建立蔬菜生产的‘寿光标准’,进而形成全国标准、世界标准”的要求,近年来,寿光在全力抓好蔬菜
标准集成的基础上,打造现代农业标准输出中心,先后在江西井冈山和瑞金、重庆开州等地建设了大型蔬菜基地,也已在山东、江西、内蒙等7个省(市区)培育认定了50家试验示范基地,蔬菜标准化面积达7.6万亩,起到了很好的示范带动作用。
寿光市融媒体中心记者 杨晓强 张金坤