当前，秋延迟蔬菜开始大量定植。苗子定植时，正处于全年最热的三伏天，而且阴雨天气多，棚内高温高湿的环境不利于苗子的正常生长，苗子普遍出现茎秆细弱、叶片瘦小的情况，直接影响着后期的开花坐果。在蔬菜栽培中，菜农经常通过营造短时间的逆境，来达到促壮、提高抗逆性的目的，对此，记者认为，苗子定植后，菜农不防以控促长，培育壮棵。

底肥充足苗期控肥

秋延迟蔬菜定植时，基肥施的大都非常充足，尤其是若基肥中施用了大量的鸡粪，而鸡粪中含有大量的铵态氮，有利于促进植株的营养生长，从而导致苗子旺长，因此，苗子生长前期不会缺肥，菜农可适当控肥。

苗期控肥并不是一点肥料也不用，而是要控制大量元素肥的使用。不含氮磷钾等无机养分却有促根作用的氨基酸、腐殖酸、甲壳素、海藻酸等功能型肥料，以及钙肥、生物菌肥等，是非常适合在苗期使用的。菜农可根据棚内的具体情况，选择适合的苗期追肥配方。例如，对于死棵、线虫等根部问题发生严重的棚室，菜农可选择甲壳素+生物菌剂的配方；对于土壤板结、盐渍化严重的棚室，菜农可优先选择腐植酸+生物菌剂的配方；对于根弱、茎细、花小的植株，菜农可提早使用海藻酸+氨基酸的配方，快速补充营养，促进植株生长。一般来说，从浇缓苗水开始即可冲施功能型肥料或生物菌剂。缓苗后，可喷施磷酸二氢钾、含硼钙等微量元素的叶面肥，促进花芽分化。

缓苗后控水蹲苗促根

水是作物生长的基础，根系具有明显的向水性，一旦苗期浇水太勤，根系悬浮于地表，不往土壤深层下扎，随着植株的长大，会出现“头重脚轻”的情况，不利于培育壮棵。因此，在浇过定植水和缓苗水后，主要以蹲苗为主，适当控水，促进根系深扎，直至新叶发黑，中午前后稍萎蔫时再浇水即可。一般来说，促棵水可在缓苗水后10天-15天浇灌。

安装降温设施遮阳控温

秋延迟蔬菜定植后的很长一段时间仍是高温强光天气，菜农可通过在棚膜外面铺设遮阳网、喷洒降温剂或往棚膜上泼泥浆等方式进行遮阳降温。目前，阴雨天气多，使用遮阳网是最合适的，菜农可以根据天气情况来确定是否遮盖或遮盖时间的长短，更有利于蔬菜生长。

根据植株长势灵活控果

留果是项技术活，留果得当与否直接决定这茬蔬菜的整体产量，尤其是初果期，留果数量直接影响着植株的长势。若留果过多，大部分营养被植株下面的果实消耗，坠住了棵子，一旦遇到连阴天气，植株长势细弱，不利于培育壮棵。菜农应结合植株长势，对于旺长植株要提早留果、增加留果数量，相反，植株偏弱时，则要晚留果、减少留果数量。例如，番茄的第一穗果不要多于3个，一般留两个即可，第二穗果可留3个果，以后正常留果；尖椒和彩椒的门椒和对椒尽量不要留；茄子一般从对茄开始留果；黄瓜一般不留根瓜。

喷施控长药剂严防植株徒长

受天气、水肥等因素的影响，秋延迟蔬菜极易徒长。在采取以上控肥、控水、控温及控果措施的基础上，如果植株依然徒长，就可以适当喷洒控长的药剂。喷药时注意使用合理浓度喷施植株的生长点即可，间隔时间不要少于7天。　　　　本报记者 吴荣美