近日，记者在山东省寿光市纪台镇和圣城街道采访时看到，很多菜农正在忙着定植一大茬长茄。一大茬长茄的生长期长达10个月，生长期间既经历高温强光天气，又经历寒冬时节，必须要有一个“好身体”，才能抵抗各种逆境。育菜如育儿，好的身体是需要从小培养的，对于长茄来说，就是要加强苗期管理，培育壮苗，才能为以后的优质高产打下基础。

控上促下苗子不徒长

由于长茄定植时温度较高，再加上底肥充足、浇水过勤等原因，长茄苗期极易徒长，不利于前期培育壮棵。菜农可通过控水蹲苗的措施防控植株徒长。

蹲苗的作用是控上促下。长茄定植后，苗子长势还比较弱，不可浇水过多，以免沤根、伤根，影响缓苗。长茄定植后5天-7天浇一遍缓苗水，该水水量以水流到种植行的前端为宜。浇过缓苗水后，苗子留下两个长势一致的枝头作为结果主枝，之后停止浇水，进行蹲苗，以促进根系下扎。当门茄坐住并长到5厘米左右时，扶垄后再浇水。需要注意的是，侧枝不要着急抹除。长势旺盛的植株可早抹杈，目的是调节植株生长和结果的关系；长势较弱的植株则应晚一些抹杈，因为地上部和地下部的根系呈对应关系，要增强长势就要暂时留杈，待壮棵后再及时抹去。

当植株生长过旺时，菜农可以使用植物生长调节剂进行调节，但用药浓度一定要慎重，以免控过了头或控不住棵。用植物生长调节剂控旺，也要抓好时机，应在植株表现出旺长迹象时提早用药，不要等到植株长势旺起来以后再去控制。

勤划锄晚覆膜促根深扎

划锄不但可以增加土壤的通透性，而且可以促根下扎。缓苗后即可进行划锄，由于苗子还比较小，第一次划锄一定要小心操作，浅划、轻划、防止将主根划断，之后划锄可适当深划，划断部分根系，能起到蹲苗的作用，也达到了促根育壮棵的目的。

为了提温保墒防草，种植长茄时菜农都会覆盖地膜。由于长茄生长前期地温较高，菜农一定不能覆膜太早，以防地温过高，影响根系下扎。一般在10月底或11月初覆盖地膜为宜。覆盖地膜之前，菜农应每浇一水划一遍锄。这期间的划锄应浅划锄，划小沟即可，不能划锄太深，以防损伤根系。覆膜最好只覆盖种植行，操作行上则铺一层麦秸或稻壳，以防长茄生长后期出现因地膜被踩踏后贴地影响土壤透气性的问题。

合理施肥养根壮棵

长茄生产中，菜农施用稻壳粪的量很大，有些棚室每亩地用到40多方。稻壳碳氮比很高，微生物在将稻壳分解过程中，会从土壤中吸收大量的氮，造成微生物与蔬菜争氮，从而影响蔬菜的生长。如果底肥中，菜农没有施用复合肥，而苗子又表现出缺氮的迹象，菜农可及时补充适量氮肥。

长茄苗期经常会出现下部叶片发黄的情况，一方面与不良的棚室环境有关，另一方面与根系生长不良有关。因此，菜农在加强环境调控的基础上，要重视养根。菜农可从浇缓苗水开始，随水冲施甲壳素、氨基酸、海藻酸等养根产品，也可以冲施生物菌肥，养根防病。叶片上可喷施氨基酸、海藻酸等叶面肥，提高植株抵抗力。另外，要重视含锌叶面肥的施用，不仅可以预防顶叶发黄的问题，还有助于增强植株对病毒病的抵抗能力。

保护好嫁接口避免病从“口”入

为了预防黄萎病和枯萎病，当前长茄都进行了嫁接，但嫁接口容易成为病原菌侵染的入口。嫁接口染病，多是菜农的管理疏忽造成的，如定植时埋得过深、地膜覆盖过早或浇水没过嫁接口等。建议菜农随时查看嫁接口的情况，避免嫁接口触土，平时喷药时也重点喷一下嫁接口处。覆盖地膜时不要让地膜贴到嫁接口处，以免造成茎基部湿度过大，引起病害的发生。

本报记者 吴荣美