在苗期管理中,部分菜农会有这样的想法:幼苗生长营养需求少,不用额外补充肥料。但事实并非如此。瘦弱的蔬菜进入开花坐果期后,往往花芽分化少且瘦弱,易黄化不易坐果,进入盛果期后也难担重负,整体结果少且易早衰。对此,菜农还应结合实际情况,灵活补充营养,确保幼苗长势健壮,奠定后期高产的基础。
近段时间以来,新定植的幼苗处于高温高湿环境中,部分地上部植株生长较快,但相对纤细瘦弱,呈徒长状态。造成徒长的原因有很多,一是天气因素,连续阴雨天下,棚内呈高温寡照状态,植株呼吸作用强烈,光合作用不足,过多的有机营养被消耗却不到有效补充,呈现出徒长状态。同理,夜温高也会造成植株徒长。二是浇水勤。浇水降温是当前最常用且有效的办法,也是造成植株徒长的主要原因。
在这种环境条件下,还有的幼苗是因为营养供应不足而使得植株纤细、瘦弱。近日,记者在采访时发现,其中一个棚室的番茄幼苗茎秆纤细,长势偏弱。经了解得知,番茄为长势旺盛的品种,定植前土壤中未施用大量元素肥,定植后幼苗生长较快,但整体偏弱。该菜农认为,棚室土壤中的大量元素处于过剩状态,能满足幼苗生长所需。同时,蔬菜生长前期营养需求量少,从未补充过营养元素,只重视了养根和防病的工作。实践证明,这样的番茄进入开花坐果期后,第一穗花少且瘦弱,难坐果,甚至往上的第二穗果也坐果较少。这种情况在秋延迟茬口番茄中较为常见,部分棚室还存在番茄植株1米多高一个果也没有的空棵现象。由此可见,这种观点是错误的。
对此,记者认为,当前幼苗管理过程中应做好以下几方面的工作,尽快促进植株恢复健壮长势。一是根据底肥施用情况及植株长势,合理补充营养。若底肥施用不足或不均衡,而植株长势偏弱时,则应随水冲施或叶面喷施相应缺乏的营养。最科学的施肥办法是,定植前进行测土,然后根据测土结果,合理选择肥料进行补充。同时,在进入开花坐果期前,还应注意硼钙等中微量元素的补充,起到优化花芽分化的作用。二是不要盲目养根。高温季节,地温高不利于壮根的培育,又容易发生根部病害。由此,部分菜农会选择快速生根,认为根系越多越好。实则不然,幼苗的有效光合叶面积小,光合作用合成的有机营养总量有限。当幼苗地上和地下两部分协调生长时,有机营养的供应是充足的,但当根系量偏大时,会争夺过多的有机营养,反而会影响地上部植株的生长。那么,此期生根,菜农更应选择一些温和的促进生根的产品。如复合微生物菌剂,不仅能优化土壤微生态环境,还能起到防病、促根的作用。三是合理浇水。浇水可降温,一般大小水交替进行,并配合划锄,起到增加土壤透气性,促进根系下扎的作用。四是合理调控植株长势。实践证明,幼苗定植后,不定期喷施或冲施功能型产品,如海藻酸、氨基酸、甲壳素及微生物菌剂等,能有效平衡植株长势并提高其抗逆性能。