辣椒使用唑类药剂
山东省寿光市有菜农电话咨询：辣椒使用唑类药剂控旺，效果怎么样，对白粉病有用吗？
邵树策答：唑类药剂一般是用于防治白粉病和一些真菌性病害的，用于控旺是不合适的，一是剂量不好掌握，容易产生药害；二是用于灌根和冲施，容易造成土壤污染，影响下茬作物生长。使用化学药剂控制辣椒旺长，一般使用助壮素、磷酸二氢钾或叶绿素，也可以使用爱多收和叶面肥。但最好通过水肥和温湿度控制的办法来解决旺长问题，如减少化肥使用量，多次冲施氨基酸、海藻酸、鱼蛋白类肥料和生物菌肥，可以促使作物健壮生长。另外，通过深划锄断根，也是控旺的好办法。
樱桃番茄根腐病
山东省平度市有菜农电话咨询：樱桃番茄出现萎蔫死棵的情况，应该如何缓解？
贾令鹏答：这是根腐病的危害症状。发病植株根系腐烂，导致植株地上部萎蔫。生产中土壤湿度大、重茬等因素会导致根腐病的发生。缓解建议：1.控制浇水，降低土壤湿度；2.选择多菌灵、恶霉灵等防治根腐病的药剂进行冲施或灌根，可配合海藻酸等生根剂一起使用。
番茄底部叶片卷曲
山东省淄博市沂源县有菜农电话咨询：番茄底部叶片卷曲，第二穗果以上的叶片又恢复了正常，请问这是什么原因造成的？应该如何缓解？
尹克忠答：经过交流得知，番茄前期未受过药害，那么，这可能是低温影响造成的。对此，菜农可通过喷施功能型和营养型叶面肥的方式加以缓解，并做好养根工作，提高植株整体的抗逆性能。
辣椒苗底叶发黄
福建省晋江市有菜农视频咨询：辣椒苗的底部叶片发黄，集中在叶缘部分，有的干枯，请问这是什么原因导致的？应该怎样防治？
邵树策答：这应是高温强光照烘烤引起的，当温度超过35℃以上时，苗坨里的水分急剧蒸发，热气的烘烤时间长，叶片就会受害发黄，叶缘部分尤其严重。对此，菜农应首先要遮阳降温浇水，覆盖遮阳网，每天都要喷水2次-3次，有条件的一定要及时开放排气扇，把温度降到32℃以下。在喷水的同时，间隔3天-5天，喷施一次叶面肥，可以配合喷施保护性杀菌剂，如百菌清或代森锰锌等。
黄瓜流胶
山东省聊城市有菜农电话咨询：黄瓜瓜条出现流白胶的情况，应该如何防治？
贾令鹏答：引发黄瓜瓜条流白胶的原因一般有两种：1.温湿度变化剧烈，瓜条出现小的裂纹导致流胶；2.细菌侵染导致流胶。缓解建议：1.平衡棚内温湿度，通风不要太急；2.叶面喷施氢氧化铜、中生菌素等防治细菌性病害的药剂，配合海藻酸、游离氨基酸等叶面肥。
黄瓜新叶皱缩干边
山东省潍坊市有菜农微信咨询：黄瓜新叶皱缩干边，大棚两边的严重一些，请问这应该如何缓解？
尹克忠答：这是缺钙造成的生理性病害。黄瓜进入结瓜期后，菜农应做好钙肥的补充工作，同时还需减少
阻止钙肥吸收的障碍，如合理浇水保持适宜的土壤湿度，加强根系养护确保其强大的吸收功能。此外，还应喷施烯酰吗啉，加强病害的预防工作。
黄瓜皴裂
山东省寿光市洛城街道有菜农电话咨询：近期，棚里的黄瓜很多出现细小裂纹的，应该如何预防？
刘天英答：通过交流得知，黄瓜皴裂的情况发生较多，与近期温度变化幅度大、风多关系密切。对此，菜农应及时补充硼肥和钙肥；并注意通风时间，尽量不要在黄瓜上还带着露水时就开风口，同时还应渐次通风，不可一次性通风过大。
黄瓜“瓜打顶”
河北省有菜农电话咨询：黄瓜还没开始留瓜就出现了“瓜打顶”现象，应该如何缓解？
刘天英答：通过交流得知，这段时间以来，为预防黄瓜旺长，该菜农未下放保温被，原本想通过降低夜温来起到控制旺长的作用。但凡事不要走极端，降低夜温也要在适宜范围之内。那么，菜农应根据天气的实际情况，晚上要及时覆盖保温被，保证最低温度在13℃-18℃之间即可，长势旺的，夜温适当低点，长势弱的，夜温适当高点，同时冲施和喷施含有海藻酸的有机水溶肥料，也适当补充钙硼肥，以促根、壮棵和促进花芽分化，改善“瓜打顶”现象。
检测指标的区别
山东省寿光市纪台镇有菜农电话咨询：土壤的含盐量和酸碱度是指什么？
丁光国答：酸碱度和含盐量不是一个指标。土壤的含盐量是指水溶性无机盐分即无机肥料的多少，单位是克/千克；酸碱度是指土壤酸性、还是碱性的表述，没有单位。
土壤改良效果不佳
山东省青岛市一基地技术员电话咨询：土壤检测后，按照检测结果及建议施肥，为何效果不显著？
丁光国答：按照检测结果及建议施肥，效果有时不太理想。分析其原因：一是调整改良土壤不是一蹴而就的，需要一个过程。比如土壤速效钾大于1000毫克/千克的大棚土壤，即使一年内不施用钾肥，土壤速效钾含
量还是会高于500毫克/千克，仍然处于钾施肥过量的状态。二是在蔬菜施肥过程中，没有严格按照施肥建议控制钾肥或高钾肥料的施用；三是购买的“低钾”肥料实则为“高钾”肥料，这样的肥料施入土壤后，速效钾含量当然降不下来。
申报流程
河北省邯郸市有食用菌种植基地的技术人员电话咨询：如何申报无公害食用菌（鸡腿菇）？
曹德宾答：生产者可向当地县级（县、市、区、旗等）农业生态环保相应机构提出申请，申请被接受后，机构会对所申报产品的产地进行环境质量初步调查，并对申报材料进行初审，初审合格的报省农业环保总站（省无公害农产品管理相应机构）；经省农业环保总站对生产环境监测和农产品检测合格后，报省无公害农产品领导小组批准，颁发“无公害食用菌（或农产品）”标志和证书。该标志是经国家商标局登记注册的质量证明商标，是用以证明无公害食用菌（或农产品）的专门标识，具有明确的法定性和唯一性。
菌袋接种口处理
山东省聊城市东昌府区有菇农电话咨询：请问食用菌的接种口应该如何处理，才能确保现蕾的速度及质量？
孙庆温答：处理食用菌菌袋接种口要注意两方面的问题：一是接种后，应将接种口的塑料抽出，避免影响现蕾。二是保持接种口的适宜湿度，打孔后可用透气贴将其贴住。这样一来，经过催蕾后，食用菌会从接种口生出，且质量上乘。
