症状描述：甜椒果实软腐，水烂状，闻起来有腥臭味。

问题分析：这是细菌性软腐病危害导致。

防治要点：喷洒噻枯唑、噻唑锌、喹啉铜等药剂防治。同时，降低棚中湿度，避免果面结露。合理放风，避免果面皴皮，减少伤口。