打杈可以调整株型结构、减少营养消耗,但是操作过程中会给植株造成伤口,一旦遇到高湿环境,伤口愈合慢,病原菌会趁机从伤口侵入,导致烂秆死棵。提醒菜农,打杈时一定要关注天气预报,尽量选择晴好天气打杈,打杈后及时做好病害的预防。
晴天打杈后,建议菜农及时喷洒一遍百菌清、甲基托布津等保护性药剂,避免病菌尤其是细菌性病害的发生。若在阴雨天气进行了打杈的操作,建议菜农优先选用枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌等生物农药防病。天气转晴后隔一天,菜农再喷洒化学药剂,重点喷洒茎秆,基本就能控制住病害。