北方蔬菜报 2023年03月24日 < 上一期  下一期 >
第JSA12版:误区提醒

扫除生产“障碍” 蔬菜品质“迈大步”

番茄不坐果

辣椒落花

线椒日灼

疏叶过度

顶部风口设置防虫网

西葫芦病毒病

眼下,春分已过。春分过后,白昼时间比黑夜时间长,气温回升快,华北地区日平均气温往往在10℃以上,蔬菜也进入了旺盛生长期。但是在晴朗天气下,中午前后棚内光照强,气温甚至达到30℃以上,若菜农不及时调整管理,很容易影响蔬菜正常生长。对此,建议菜农及时扫除生产“障碍”,保障蔬菜高产优质。

障碍一:植株徒长开花坐果少

徒长原因及症状表现

气温回升后,棚内温度随之升高,夜温也会升高。夜温高,植株呼吸作用旺盛,有机营养消耗多,植株就易发生徒长,表现为茎秆细长,叶片大而薄。同时,由于有机营养大量消耗,花芽和果实得不到足够的营养供应,进而表现为落花落果、畸形果增多、果小、膨果慢等现象,也就是菜农常说的“旺了棵子不坐果”。

记者建议

一是根据天气情况调节放风口大小及放风时间。例如,晴朗天气下,早上可适当早放风,上午10时左右当棚内温度上升较快时,拉大风口,傍晚适当晚关闭风口,通过延长放风时间,降低棚内夜温,减少夜间有机养分消耗。

二是适度控制肥水。处于生长前期的蔬菜,因底肥施用充足,缓苗后至坐果前,为防止植株徒长,可不冲施大量元素水溶肥,以冲施养根类功能型肥料为主,促进新根萌发及根系下扎,培健壮植株。坐果初期可适当早留果,以果坠棵,预防徒长现象的发生。进入坐果盛期后,可适当多留果,抑制旺盛的营养生长,缓解植株徒长。

三是喷洒生长调节剂。当植株徒长较为严重时,可喷洒生长调节剂进行控制,平衡植株的营养生长与生殖生长,如助壮素、丁酰肼等,注意浓度不要贪大,以防影响植株生长。

障碍二:果实日灼品质降低

记者建议

日灼原因及症状表现

随着日照时长延长,光照强度增强,在强光的照射下,果实(特别是处于膨果期的果实)向阳面因剧烈增温而受到灼伤,最初病健交接不明显,病部褪绿,之后病部革质,呈白色透明状。相对来说,茄果类蔬菜更容易发生日灼现象。一旦果实出现日灼,果实的商品性大大降低,最终降低种植效益。

高温和强光是导致日灼现象的主因。管理中注意:一是果实上部留“遮阳伞”。菜农在整枝疏叶时不要太狠,遵循“果实上部叶片‘多而不挤’,果实下部叶片‘少而精悍’”的疏叶原则,让果实上部和下部都有一定量的叶片,给果实撑起“遮阳伞”,减少日灼的发生。果实上部有足够的功能叶,也利于叶片制造养分,向根系和果实输送。

二是避免棚内温度过高。中午前后可根据天气情况适时覆盖遮阳网,或者喷洒清水达到降温的目的。

三是及时补充中微量元素。果实进入膨大期后,如果钙、硼、锌等中微量营养元素不足,会导致果皮耐光性下降,容易出现日灼现象。因此,菜农可在植株进入开花坐果期后,及时喷洒富含中微量元素的螯合态叶面肥,也可选择单质钙肥、硼肥,或全微肥,提高果皮韧性,促进果实对日灼的抵抗能力,减少日灼现象的发生。

障碍三:病毒病高发蔬菜没产量

病毒病发生原因及症状表现

春季气候干燥,降雨少,晴朗天气下棚内易形成高温干旱的小气候,利于病毒病的发生,使植株表现出花叶、蕨叶、条斑等各种不良症状,影响植株正常生长。同时,温度升高后,蚜虫、粉虱等传毒害虫日渐活跃,繁殖速度加快。若防治不及时,这些害虫不仅直接为害植株,还会传播病毒病,造成棚内病毒病蔓延。

记者建议

一是注意防虫。可在放风口、前脸处设置防虫网,阻挡害虫迁飞入棚,同时在棚室内悬挂粘虫板,降低棚内虫口基数。此外,及时清除前脸及棚内杂草,减少害虫隐匿场所。

二是调控好棚室环境。高温天气下,特别是中午前后,通过覆盖遮阳网降温或种植行浇小水、龙头上方微喷增湿等措施,避免棚室内高温干旱。

三是培育壮棵。病毒病种类很多,不管是哪种病毒病,培育壮棵抵抗病毒侵染是预防病毒病的基础措施。例如,管理中加强根叶养护,促进根系下扎,提高植株养分吸收能力;养分供应全面又适量,让植株“吃饱不浪费”,养土又壮棵。

四是合理用药。目前病毒病暂无有效防治的药剂,只能提前预防。对于零星发生的病毒病植株要及时拔除,同时喷洒苦参碱、蛇床子素;或者菇类蛋白、氮苷·吗啉胍;宁南霉素、嘧肽霉素等药剂,也可喷洒配方药剂,如几丁聚糖/海藻酸+植物激活蛋白/菇类蛋白+嘧肽霉素+锌铁微量元素,有针对性地进行防治。    

本报记者 果志华

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