山东省济南市济阳区的桑师傅以种早春茬苦瓜为主。近年来，为了赶茬口，早上市，提高种植效益，上茬作物拔园后他不进行土壤深翻和施肥，而是清园后直接定植苦瓜。由于没用底肥，为了避免苦瓜生长期养分不足，于是从苦瓜缓苗开始，桑师傅就开始冲肥，虽然苦瓜生长前期需肥少，但是他依然冲施高氮型水溶肥。当苦瓜进入结瓜期后，桑师傅又将高氮型水溶肥换成了高钾型水溶肥。但没想到的是，苦瓜植株长得枝繁叶茂，却坐瓜很少。看着邻居同期定植的苦瓜“硕果累累”，桑师傅很是羡慕。此外，除了坐瓜少，苦瓜根系也不好，毛细根少，根系悬浮在地表不下扎。到底是哪里出了问题？进行土壤检测后，桑师傅终于恍然大悟：原来是施肥不当，导致土壤出了问题。

检测结果

该大棚土壤有机质21.1g/kg（适宜范围≥20.0g/kg），土壤水解氮含量385mg/kg（适宜范围150mg/kg-200mg/kg），有效磷含量104mg/kg（适宜范围80mg/kg-120mg/kg），速效钾含量52.56mg/kg（适宜范围250mg/kg-400mg/kg）。土壤盐分含量2.3g/kg（适宜范围≤2.0g/kg），土壤氯离子158mg/kg（适宜范围≤200mg/kg），土壤钠离子132mg/kg（适宜范围≤100mg/kg），土壤交换钙2.6g/kg（适宜范围3.0g/kg-4.0g/kg），土壤交换112.26mg/kg（适宜范围100mg/kg-200mg/kg），土壤有效硫含量51.0mg/kg（适宜范围30mg/kg-60mg/kg）土壤PH值6.8。

从检测结果看，该大棚土壤有机质含量适宜；土壤水解氮含量超标；土壤有效磷含量适宜；土壤速效钾含量超标；土壤盐分含量超标；土壤氯离子含量适宜；土壤钠离子含量超标；土壤交换钙含量不足；土壤交换镁含量适宜；土壤有效硫含量适宜；土壤偏酸性。

专家分析

本报特聘专家丁光国分析，苦瓜生长期长，连续开花、结瓜能力强，同时营养生长和生殖生长并进期也较长，因此苦瓜一生对养分需求量较大，特别是当植株转入生殖生长以后，养分吸收量增大。据测定，每收获1000千克成品苦瓜，需要吸收纯氮5.28千克、五氧化二磷1.76千克、氧化钾6.89千克。由此可见，苦瓜在整个生长发育过程中需钾最多，氮次之，磷最少。虽然需氮也较多，但氮过多会降低抗逆性，从而使植株易受病菌侵染和低温危害；对磷元素的需要量虽不高，但对磷素缺乏较为敏感。总体上说，苦瓜生长前期需氮较多，中后期以磷、钾为主，因此，增施磷、钾肥，能使植株生长健壮，结瓜持续期长。

该菜农在苦瓜生长前期施用高氮肥过多，造成植株营养生长过旺，影响了植株的开花坐果，从而造成苦瓜只长棵子不坐瓜的现象。此外，由于肥料施用量大，高浓度的盐溶液导致苦瓜根系长不好，毛细根少，根系吸收水分与营养物质受阻，虽然肥料用的多，但是根系吸收不上来，流失到土壤中，时间久了大棚土壤就出现了盐渍化。在盐渍化的土壤中，苦瓜根系生长偏弱，出现毛细根少、不下扎的现象也就不足为奇了。

专家建议

氮磷钾肥料合理施用

当前苦瓜正处大量结瓜期，养分需求量大，而土壤中氮钾含量又超标，建议选用吸收利用率高、养分含量高的高钾型水溶肥及功能型肥料，适当减量施用，除了能满足苦瓜生长发育的需要外，还在很大程度上减少肥料的浪费，减缓土壤的盐渍化程度。

中微量元素必不可少

由于苦瓜根系弱，养分吸收少，可通过叶面喷施全营养型叶面肥（低氮型），促进养分吸收利用。同时为避免氮钾超标影响钙镁等中微量元素的吸收，可结合叶面喷施富含钙镁、硼锌等元素的螯合态叶面肥，也可选择喷施多元微肥，中微量元素更为全面。下茬蔬菜施用底肥时，可配合整地适量施用部分复合肥，并均匀施用硅钙镁类矿物肥以及微肥，补充硅钙镁，避免生长期间缺素症状的发生。

重视功能型肥料的施用

虽说苦瓜对土壤要求不太严格，但它在土层深厚、土壤肥沃、疏松通气性好的土壤上生长更为健壮。所以具有改土养土作用的功能型肥料必不可少，特别是像常见的微生物菌剂、甲壳素类、海藻酸类肥料要多施，除了刺激苦瓜生根和养根，促进养分吸收利用，而且坚持施用还能达到养护土壤、提高土壤通透性、缓解土壤盐渍化的效果。也可增施有机质含量高的有机水溶肥料，这是因为虽然检测的有机质含量在正常范围，但也只是在最低值的边缘，所以平时注意增施有机质含量高的有机水溶肥料（苦瓜对土壤有机质的缺乏比较敏感），如富含腐植酸的肥料，可逐渐改善土壤的物理性状，提高土壤肥力。