番茄苗烧根
山东省滨州市有菜农视频咨询：番茄刚栽上6天，浇了定植水，顶部叶片萎蔫，根系没有下扎，有的变了颜色，每亩地用了40方牛粪，请问这是什么病害？应该如何解决？
邵树策答：这应是牛粪烧根引起的症状。牛粪有机质含量高，对于改良土壤、延缓板结、提升地温，效果显著，适当基施不会烧根，如果大量施用，尤其是没有腐熟的情况下，就会发生烧根现象，何况在高温阶段又混加了化肥。防治时，菜农可以分两步走：一是用咯菌腈、嘧菌酯灌根一次，防止烂根死棵现象的发生。二是一周后，可以冲施生物菌肥，如枯草芽孢杆菌或木霉菌或酵素菌或EM菌，加速牛粪的腐熟和氨气的分解。三是抓紧浇水，中午时段适当遮阳，防止苗子萎蔫。注意还要喷施一次细菌性保护剂，如春雷王铜等，预防湿度大时“烂头顶”。
番茄死棵
山东省聊城市莘县有菜农电话咨询：樱桃番茄刚开始叶子萎蔫，随后茎秆中空，割开里面有水，闻起来有臭味，最后整株萎蔫死亡，请问这是什么病害？
刘天英答：这是细菌性软腐病。茎秆中空主要是从整枝伤口处开始，继而向内部延伸，最后髓部腐烂，有恶
臭，失水后，病茎中空。病茎维管束完整，未被侵染。果实被害果皮完整，内部果内溃烂，汁液外溢，有臭味。防治时，菜农应加强田间管理，降低棚内湿度，喷施春雷·王铜或噻菌铜。晴好天气时，进行整枝打杈，并及时喷洒一次杀菌剂，保护好伤口。
番茄叶霉
山东省寿光市古城街道有菜农电话咨询：番茄叶霉病发生严重，请问用什么药剂效果好？
文延年答：当下，正值番茄叶霉的高发期，有些不抗叶霉病的品种发病比较厉害。温度20℃-25℃，湿度85%以上，更利于叶霉病的发生。因此，需要严格控制棚室的温湿度，勤通风，减少叶片结露。药剂防治时，可选用喹啉铜加氟唑菌酰羟胺或苯醚甲环唑·嘧菌酯或肟菌酯·戊唑醇。
西瓜疫病
山东省寿光市有菜农电话咨询：西瓜已经是初果期，感染了疫病，当前应该是先喷药再浇水还是先浇水再喷药？
邵树策答：西瓜疫病的症状主要是茎秆发病处呈黑褐色腐烂，高湿度是主要环境条件，浇水更容易加重病情。坐果后也是需水临界期，干旱严重影响西瓜膨大，因而该浇水时就浇水。那么，如何协调两方面的关系？菜农应该首先喷药，防治疫病很关键，例如喷施精甲霜灵加普力克一次。喷施药剂1天-2天后再浇水，此时浇水，病情控制已经见效了，不过浇水后加大了空气和土壤湿度，疫病可能会反复，等到渗水后，还应及时
喷施药剂1次-2次，加强防治效果。这样的做法比较合理。
辣椒坐果少
山东省青州市有菜农电话咨询：棚内的辣椒坐果很少，没产量，这应该如何管理？
刘立功答：通过交流得知，前段时间棚内温度较高，中午时段经常超过30℃，温度高不利于辣椒开花坐果，对此，菜农应将白天的温度控制到25℃以下，夜温12℃-13℃即可，适当少浇水。结合叶面喷施海藻酸类叶面肥，促进坐果、防止落花，7天左右一次。
黄瓜“瓜打顶”
江西省赣州市有菜农视频咨询：黄瓜已经长到十几片叶，中上部叶片皱缩，有暗黄色大斑点，“瓜打顶”现象明显，请问这是什么情况？应该怎样解决？
邵树策答：这种情况如果是大面积发生应是药害现象，特别是喷施了控药，尤其是覆盖的黑色地膜吸热反应加上高温强光照天气，很容易引起药害。如果是零星发生，应是病毒病的可能性很大。作为药害处理，菜农应该及时喷施碧护或全树果两次。如果是病毒病，就要拔除严重的病株，多次冲施氨基酸、海藻酸、鱼蛋白或生物菌剂，同时积极喷施盐酸吗啉胍和宁南霉素加螯合铁锌叶面肥。并注意预防虫害和干热风，中午时段适当遮阳，避免高温强光照。
白粉虱为害豇豆
山东省青州市有菜农微信咨询：豇豆棚里白粉虱泛滥，但植株正值盛花期，应该如何防治呢？
尹克忠答：白粉虱不仅会咬食叶片而且其分泌物还会污染叶片及果实，所以要及时进行防治。豇豆花期比较敏感，菜农可在适当避开，喷施烯啶虫胺。同时，温度逐渐升高，放风口宽度加大，这会让更多的粉虱进棚为害，对此，菜农应在风口处安装防虫网，并在棚内悬挂黄色粘虫板，均能起到降低粉虱数量的作用。
豆角弯曲
山东省寿光市有菜农微信咨询：新长出来的豇豆不顺直，中间总有地方弯弯曲曲的，请问这是什么原因导致的？
尹克忠答：这是植株长势弱，营养供应不足导致的生理性病害。对此，菜农应将重点放在培育壮棵上，如喷施或冲施氨基酸或海藻酸类产品，加强养根护叶工作。
草菇收获时期
山东省聊城市有菇农电话咨询：第一次种植草菇，采收几次后，不是早就是晚，卖不了高价，请问应该如何把握采收时机呢？
曹德宾答：适时收获的草菇应具备以下特征：菇体色泽，由深变浅，尤其基部与顶尖部位的色泽差别明显；外形变化，顶部逐渐变尖（有的品种或菌株不明显），自然流畅；包被紧实，至少不存在中部空腔的现象。如果出现包被破裂、中部空腔等现象，说明采收偏晚，更应赶紧采收。
平菇真菌性病害
河北省邯郸市有菇农微信咨询：请问平菇生产过程中，感染真菌性病害时会有什么症状？
曹德宾答：真菌病原菌侵染平菇后，主要有三大表现，即干、死、僵；具体症状多为：幼菇或成菇死亡，死菇多发干，有的子实体僵化，生长停滞，虽无死亡或腐烂，但僵化菇的菌肉极为紧实，口感很怪，异常别扭。此外，发生真菌性病害后，子实体死亡率较高，对于没有生命力的死菇，细菌很快即可形成侵染。
