近年来，山东省寿光市以蔬菜产业“根基厚重”的底气，不断延链、补链、强链，着力构建起预制菜全产业链条。在具体工作中，寿光市以预制菜龙头企业引领，立足现代农业和农副食品加工业比较优势，抢占预制菜产业发展风口，加快链条布局、规模发展、品质提升、品牌塑造，推进一二三产业融合发展，树立预制菜产业“寿光样板”，为推动高质量发展注入新动能。图为天成宏利食品有限公司速冻食品生产车间内，工人对鲜桃进行初加工。

　　　　　　　　寿光日报记者 高斌