“我们这里主要种植粉果番茄，每到番茄膨果转色期，多多少收总会发现起棱的果实，这样的番茄从表面看果形不圆润，不饱满，有的虽没有明显的棱，但切开后发现果肉和胎座之间有空腔，商品性大大降低，也降低了产量。究竟是什么原因导致的？”河北省唐山市乐亭县张师傅很是疑惑；

“俺家大棚里种植的是樱桃番茄，当前第一穗果已经转色，果实转色均匀，颜色挺好看，可就是好多空洞果，掰开果实之后，里面瓤少，汁也少，同样大小的果实，空洞果没有分量，而且还卖不上价。真是可惜！”山东省寿光市田柳镇尹师傅无奈地说；

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最近很多菜农反映番茄果实起棱、空洞的问题，不管是大番茄，还是樱桃番茄，均有发生。其实，菜农反映的这类现象，是番茄空洞果的表现，也叫空心果，主要表现为果肉不饱满，外表上果实带棱，重量轻，品质差。那么，诱发番茄空洞果的原因有哪些？菜农在管理中应该如何避免呢？

原因分析

当前番茄生产中空洞果多，与天气、不当的栽培管理有很大的关系，总的来说，主要有以下几个方面：

一是不良天气影响。近期连阴雨天气频繁，光照弱，叶片光合作用差，形成的光合产物减少，而呼吸消耗增加，番茄果实内部供应的养分就会不足，从而容易产生空洞果。

二是温度调控不当。在番茄开花坐果期间，若棚内温度超过36℃，且持续时间长，导致花粉受精不良，果实发育中果肉组织的细胞分裂和种子形成加快，与果皮生长速度不协调，就容易形成空洞果。此外，如果晴朗天气下，白天温度高，夜温也会偏高，使得植株出现徒长，那么流向果实的养分就会减少，进而产生空洞果。

三是养分供应不足。番茄坐果期养分需求量大，若肥水供应不足，或者留果偏多，果实生长得不到足够的营养，也会形成空洞果。

四是点花药浓度不合理。番茄进入花期后，如果点花药浓度偏大，处理时期过早，花蕾幼小，果实发育速度比正常授粉快，但胎座多发育不良，导致子房产生空洞，于是就形成了空洞果。

预防措施

加强温度管理

番茄进入开花坐果期后，对温度反应比较敏感，开花前后要求更为严格，因此，要想保证花芽分化好，减少空洞果，调控好棚内的温度很重要。当前白

天温度最好不超过32℃，夜间温度不超过18℃。晴天的中午前后光照强，温度高，菜农要拉大放风口，延长放风时间来降低棚内温度，结合覆盖遮阳网等措施进行温度调整。

合理供应肥水注意养分均衡

根据番茄的需肥规律以及生育时期，保证无机营养供应。特别是进入开花坐果期后，肥水要充足，县氮磷钾尽量要均衡，平衡施肥，避免偏施钾肥，可选用21-8-21或13-7-30等类似比例的肥料，交替使用，促使养分往果实中运输。同时配合海藻酸类、甲壳素类功能型肥料，养护根系。浇水应根据土壤干湿情况及植株长势来进行，小水勤浇，避免忽干忽湿。

变换点花要浓度

根据季节变换点花药浓度，例如，温度高时，适当降低浓度，温度低时，为提高坐果率，适当提高点花药浓度，可与细胞分裂素配合使用，以促进胎座组织的发育。

留果要合理

番茄进入坐果期后，留果不要贪多，对于已经坐住但是发育不良的要及时摘除，促使正常的果实快速膨大。并注意合理摘叶，尤其是转色期，保证果穗周围有适量的功能叶，避免过度摘叶，加剧空洞果产生。

此外，建议种植大番茄的菜农，尽量选择多心室品种。这是因为一般情况下，心室少的品种发生空洞果的几率要高于多心室品种，所以选对品种对降低空洞果绿也很重要。

本报记者 果志华