西红柿苗生长不齐
河北省张家口市一菜农电话咨询：我种植的是粉果西红柿，但是缓苗后苗子生长不齐，高的四五十厘米了，矮的不到二十厘米，且底部叶片变黄，成了小老苗，请问是什么原因导致的？应该如何缓解？
刘天英答：通过跟菜农朋友交流得知，他在定植前使用了大量的稻壳粪，且稻壳粪并没有经过发酵腐熟，从而导致烧苗现象发生。此外，稻壳粪用量大也容易出现渗水太快，造成根系缺水，从而导致幼苗生长缓慢的现象。对此，建议针对弱棵进行个别管理，使用海藻酸有机水溶肥料进行叶面喷施，同时对弱棵进行灌根。需要注意的是，浇水时要小水勤浇，可随水冲施海藻酸有机水溶肥料和微生物菌剂，并注意钙硼肥补充，促进植株整体长势恢复正常。
黄瓜叶片干枯
山东省烟台市招远市一菜农视频咨询：黄瓜叶片皱缩，有鱼鳞样白色干枯斑点，请问这是什么情况，怎样防治？
邵树策答：这种情况应是寒害引起。寒害的意思是大棚内温度没有低于冰点，即零度以下，但是由于冷风侵袭温度突然降低，加之作物长期生长在较高温度下的不适应，因此表现为寒害。寒害的主要特征是叶脉绿色，叶脉间受冻害后失水呈现白干斑。冬季注意放风的力度，大风降温不能放风，一般情况放小风。适当喷施氨基酸海藻酸类叶面肥，增强植株抗逆性。当然
也可以喷施保护性杀菌剂，预防为主，如嘧菌酯、百菌清或各种铜制剂等，提前预防病害发生。
黄瓜黄褐色病斑
山东省寿光市上口镇一菜农电话咨询：我种植的黄瓜已经开始采摘，但近期部分植株的中上部叶片上有“米粒样”的黄褐色病斑，严重的植株病斑连片，造成叶片枯死，请问是什么病害造成的？
尹克忠答：根据你的描述可以判断，这是黄瓜的靶斑病危害造成的。摘下发病叶片迎光观察，可以观察到黄褐色病斑中心有明显的靶心。该病主要危害叶片，发生速度较快，尤其是在遇到连续阴雨天气或连续结瓜后，容易爆发式发生，所以应该注意及时预防。注意做好根系和叶片的养护工作，叶部适当喷洒叶面肥，增加叶片抗病性。发病初期，可以喷洒苯醚甲环唑或多抗霉素等药剂进行防治。
黄瓜“蜂腰瓜”
山东省莱州市一菜农电话咨询：我种植的大黄瓜，近期部分植株出现了“蜂腰瓜”的现象，请问是什么原因造成的？
尹克忠答：“蜂腰瓜”与植株长势、营养供应和温度变化有很大关系。当植株营养生长过旺，果实得不到足够的养分膨大，就会出现“蜂腰瓜”。此外，当植株长势过弱，根系受伤营养吸收不足，或者低温期花芽分化不良，硼元素缺乏等也会造成“蜂腰瓜”现象。管理中注意调整植株长势，加强管理，合理促控。严格温度管理，并适当喷洒含有硼元素的叶面肥，有利于缓解这种现象。
丝瓜叶片褐色病斑
江苏省徐州市一菜农电话咨询：棚内种植的丝瓜，最近发现叶片出现了较大的褐色病斑，病斑上有小黑点，呈轮纹状排列，请问是什么病害？应该如何防治？
刘天英答：这是丝瓜蔓枯病的症状，蔓枯病发生时叶片上有褐色圆形、近圆形病斑，叶片边缘的病斑呈V字型，病斑较大且中间呈灰褐色，病斑上有小黑点，呈轮纹状排列，发病严重时叶片会出现干枯现象，如果病菌侵染茎蔓，茎蔓上也会出现椭圆形或梭形的病斑，湿度大或病情严重时会溢出琥珀色胶
状物，最后引起茎蔓枯死，导致全株死亡，气温较低、湿度较大时易发病，现阶段正是发病季节，提醒菜农要及早预防。建议使用健达、百泰、甲基托布津等药剂防治，同时加入预防细菌性病害的药剂一起使用，并注意降低棚内的湿度，阴雨天气时不能浇水。
测定含盐量及发芽指数
江西省南昌市一有机无机复混肥料生产企业工作人员电话咨询：按照通常的测定方法，测定有机无机复混肥料的含盐量及发芽指数有意义吗？
丁光国答：按照通常的测定方法，测定有机无机复混肥料的含盐量及发芽指数难以指导肥料生产。因为有机无机复混肥料生产过程一般都添加含有氮、磷、钾的水溶性的化学肥料，水溶性的无机肥料都是盐，因此，有机无机复混肥料的含量一般很高，发芽指数极低，或难以发芽，即便有的发芽，根系也不会生长、伸长。但针对研究探讨不同产品在不同土壤类型、不同作物确定肥料施用剂量、施肥位置等施用技术方面有极为重要的参考价值。
土壤酸碱度
山东省寿光市纪台镇一菜农电话咨询：进行土壤检测时为何检测了含盐量，还要再检测酸碱度？
丁光国答：酸碱度和含盐量不是同一个指标，所代表的的含义也不同。土壤的含盐量，是指水溶性无机盐分即无机肥料的多少，单位（g/kg）。酸碱度是指土壤酸性、还是碱性的表述，没有单位。所以土壤检测时这两个指标应该都检测。
姬菇替代菌株
河北省秦皇岛市昌黎一菇农电话咨询：请问姬菇可以用平菇菌株替代吗？
曹德宾答：严格地说，肯定是不可以的。但是，由于市场原因，例如陕西某市场，某时段的普通平菇2元/筐（周转箱、按5千克计），还不畅销，而同时市场上的姬菇就是10元/千克还很畅销，天壤之别，大部分菇农连购买三级菌种的成本都收不回来，苦不堪言。此时，有人想出了“替代”的主意，通过加强管理、采嫩等措施让平菇的叶片变小、菌柄变长，仅仅一茬菇就收回了全部生产成本并有盈余。虽然这样做帮助菇农解决实际问题，但这也是不道德的，因为消费者并不知情。
