“一个黄彩椒就得十多元，当下红黄彩椒行情真不错，比去年同期每斤高两三块。”山东省潍坊市寿光一彩椒市场负责人王永涛说，正常情况下，凌晨三四点采摘的彩椒，经市场工作人员包装后，次日即可到达国内的各大市场。今年菜价行情好，究其原因有两个：一是春节前的低温寒潮，使得彩椒落花落果严重，降低了坐果率，导致整体产量下降；二是在出口量不变的情况下，今年国内市场彩椒需求量增加。连日来，浙江、四川等新增市场的需求量相对稳定。当前，天气变化较大，降温、风雪天气多，对彩椒生产不利。预计，今后一段时间内彩椒价格仍会高位运行。