北方蔬菜报 2024年05月31日 < 上一期  下一期 >
第JSA03版:新闻资讯

家庭农场:释放乡村增收新潜能

近年来,山东省潍坊市始终把培育发展家庭农场作为稳定完善农村基本经营制度的重要举措和实现农业规模化经营、标准化生产、企业化运营、社会化服务的重要途径,强化政策引领,创新发展模式,完善服务管理,推动全市家庭农场快速发展。在潍坊市寿光,家庭农场的发展颇独具特色。

在寿光化龙镇贾家村附近的一处育苗基地,大棚内各类蔬菜种苗、花卉种苗郁郁葱葱、枝繁叶茂。其中一个大棚作为周转点,工人正忙着打包、贴标签发货。据了解,该基地属于潍丰家庭农场,集种、养、加工、服务、销售于一体,形成了一条完整的产业链。“我们有两个厂区,都在化龙镇,一厂区占地50亩左右,8个大棚,二厂区6个大棚,占地140亩左右,我们培育的种苗主要通过线上销售。”农场负责人介绍,农场建设需要大面积土地,近年来,化龙镇党委政府积极帮助他们协调流转土地,农场规模不断扩大。目前,公司生产的种子、种苗在淘宝、抖音、拼多多等各大平台销售,年销售额达到3000万元左右,成为国内种苗线上销售的佼佼者。

寿光纪台镇充分挖掘地域、产业、交通、区位、自然等优势,积极探索推进多元一体发展新模式,鼓励农场实现经营方式多元化,管理运营一体化,促进社会化服务组织高质量发展。令欣蔬菜合作社承接了全国新型农业经营主体现场会,翔天家庭农场和井健家庭农场作为优秀农场代表在全国新型农业经营主体现场会上获得“一码通”赋码,充分发挥了示范带动作用。纪台镇孟家官庄村的纪润家庭农场,探索创新了“家庭农场+公司+协会+基地+农户”的运营模式,吸纳周边的优秀种植户加入农场,严格按照蔬菜标准化规程进行生产。农场负责人孟令欣表示,纪润家庭农场始终坚持“绿色、生态、安全、营养、健康”的经营理念,不断发展高效智慧型农业,培育优质有机品种,从2016年至今,已培育出了“富硒茄子”“富硒西瓜”“富硒羊角蜜”等七大类、十几个有机蔬菜品种。纪润家庭农场积极寻求更多的市场资源,经多次实地调研和接洽,最终达成了与全国各地的大型超市、酒店、连锁餐饮、部队后勤保障及批发市场的长期果蔬贸易合作。以长茄为例,农超对接后,不仅保障了销路,而且每公斤的价格要比市场价高出五六毛钱。仅此一项,亩产值增收10000元左右。

稻田镇中平家庭农场成立于2014年,位于稻田镇太平寺村村东,占地47亩,建有高标准蔬菜育苗棚3个,冬暖式蔬菜大棚6个,主要种植草莓西红柿、樱桃西红柿、甜瓜等,农场主是有着“寿光市百名种棚能手”称号的赵友圣,他是太平寺村党支部书记。近年来,农场通过构建全产业链经营模式,实现育苗、种植、销售、采摘一体化发展,在生产种植过程中推动“规模化、集约化”经营,坚持“机械化、标准化”生产,重视“绿色化、品牌化”发展,持续焕发活力,农场生产经营和服务水平日益提升,经营收入不断增加。为提高产量,降低成本,农场的大棚全部配备了自动温湿度控制系统、自动喷药及高效水肥一体化等先进设备,不仅节省了人工及水肥成本,更是比过去传统的人工管理增产20%,西红柿年亩产达2万多斤。硬件上去了,软件也要跟上,多年来,赵友圣带领家人学习农业科技知识,积极参加各类农技培训,向专家们请教,在理论知识上潜心汲取营养,并在实践中灵活运用,高标准制定了育苗、种植、管理、采摘等方面的管理办法,通过增施豆粕、微生物菌肥、生物防治等措施,提高蔬菜品质,确保生产出来的蔬果质量和口感均高于当地平均水平。

在寿光孙家集街道前杨村,瑞航家庭农场正推动实现农场的集约化、规模化、数字化高效运营。瑞航家庭农场建设之初,就按照全产业链条思维规划,引进了包装、物流和蔬菜深加工项目,广泛应用现代科技,打通了一二三产业。农场建设有11个240米长的数字智慧温室大棚,配备智能卷帘机、水肥一体机、自动打药系统和互联网监控系统,可以对棚内的温度、湿度、二氧化碳等数据进行实时监控,工作人员通过手机APP即可操控智能设备进行工作;建有一处1600平方米的净菜加工区,运用采后蔬果处理系统,提高了食品安全可靠性;引进中科院理化技术研究所果蔬预冷保鲜技术,打造了2000平方米冷库;利用孙家集街道盛产苦瓜的优势,开发研制了有清热解毒、清心明目、降三高功效的15种苦瓜茶,高标准建设了540平方米的苦瓜茶深加工车间,提高了农产品的附加值;在园区中心位置建立了物流中心,直供辽宁、上海等各大商超,做到自产自销,日产日销。

实践证明,家庭农场是一种富有生命力的新型经营形式,有利于实现农业经营规模化、品牌化、标准化。在寿光,越来越多的家庭农场利用区域优势走上了多元化生产之路,让特色农业增产增效。

本报记者 王凯旋

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