入夏气温升高，湿度下降，同时还伴有大风，使得干热风高发。此时，小麦正值灌浆期，干热风发生后，空气和土壤中的水分蒸发量增加，小麦体内的水分消耗快，严重时会阻碍小麦根部的吸水能力，导致小麦吸水不及时，小麦灌浆不足，麦粒干瘪，严重影响小麦的产量和品质。

那么，如何有效预防干热风呢？河南安阳市土壤肥料工作站原站长杨天军认为，提前喷施磷酸二氢钾，好比在植物的叶片表面喷施一层保护膜，这样的作用有二：一是能增加叶面的湿度和吸肥能力；二是能延长植物生长的期限，增加小麦籽粒的千粒重，从而提高小麦产量。