前段时间，香菜价格达到了10元/斤。而近期价格大幅下降，香菜2元/斤左右。那么，香菜价格迅速下滑的原因是什么呢？

记者采访了一位香菜收购商得知，近段时间以来天气较好，全国各地的露天香菜陆续上市，对山东省内的香菜市场冲击严重，导致香菜价格迅速下跌，大约有半月的时间，香菜便从10元/斤降到了2元/斤。其实不只是香菜，大部分露天蔬菜的价格都有所下滑，这属于季节性变动。但往年五一前后，香菜价格在2元/斤左右，今年香菜价格还高一些。