生鲜粪和干鸡粪都是很好的有机肥，由于这两种粪肥来源广泛，有机质含量高，且价格相对低廉，因此在蔬菜栽培中经常作为底肥施用，以达到提高有机质，促进土壤团粒结构形成的目的。

虽然粪肥优点很多，但也有一个突出缺点，即施用未腐熟或腐熟不彻底的粪肥后，会导致蔬菜烧根烧苗现象发生，不利于蔬菜健壮生长。为彻底腐熟粪肥，青州德农超市提醒菜农，不管选用

哪种粪肥，一定要完全腐熟后再施用。

常用的粪肥腐熟方法有两种，一种是堆沤发酵。堆沤发酵可单独在棚外空地覆盖塑料薄膜发酵（所需时间长，堆沤期间还需要翻堆查看腐熟情况，等到粪肥无异味、颜色变深褐色至黑色，堆内布满白色菌丝时即腐熟完全），也可在歇茬期将粪肥均匀施入棚内，然后深翻入土，结合高温闷棚进行发酵腐熟（腐熟时间短），另一种是使用粪肥

腐熟剂进行腐熟，将粪肥施入土壤后，灌水时加入“发哥”进行腐熟。“发哥”不同于一般的发酵腐熟剂，它特别添加高温腐熟复合菌“嗜热一氧化碳链霉菌”，具有耐高温、提地温、疏松土壤、腐熟更彻底的特点。德农超市通过多年的田间应用效果反馈，发现使用“发哥”腐熟粪肥，相比较同类发酵剂，腐熟发酵更彻底，对小苗更安全。

青州德农超市技术委员会李萍