□北方蔬菜报记者果志华报道

重茬种植多年的蔬菜大棚，很容易出现盐分超标现象。当盐分超标比较严重时，不但土壤物理性状会出现恶化，而且还会影响根系的肥水吸收能力，降低蔬菜的产量和品质。此外，由于土壤盐分超标初期表现不明显，很容易被菜农忽略，一旦地表出现大小不一的白碱，往往土壤盐分含量已经很高，提高了土壤改良成本。因此，建议种植户了解盐分超标的危害，提前做好“去盐”措施。

盐分超标蔬菜土壤均“受伤”

对土壤的危害

不利于团粒结构形成：团粒结构是土壤肥沃的一种结构形态。团粒结构形成需要有机质、腐殖质、矿质元素等按照一定比例进行组合，当土壤盐分过高时，矿质元素含量与有机质及腐殖质含量失衡，从而不利于团粒结构形成，导致土壤处于矿质元素含量高却肥力很低的状态。

土壤板结加重：当土壤中团粒结构减少时，土壤的通气透水性变差，土壤遇水变得黏结，干后地表硬，板结现象更为明显，根系在这样的土壤中伸展缓慢，肥水吸收运转能力差，更容易受伤或盘旋生长。

降低土壤微生物数量：土壤盐分超标，有机质含量就会减少，土壤微生物失去了生存繁衍的食物，那么其数量也会大大降低。这样导致团粒结构难以形成，养分难以转化和固定，土壤越来越贫瘠。

对蔬菜的危害

在土壤盐分超标的棚室，更容易发生盐害，典型症状是植株矮小、长势不齐、叶色暗淡，严重时从叶片开始干枯或变褐色，向内或向外翻卷，根变褐色以至枯死。果实上表现为坐果少，膨果慢，果实着色不均匀，产量品质均受影响。

实际生产中，不同作物对盐的耐受程度不同，黄瓜、草莓等对盐分较为敏感，而番茄、茄子等作物耐盐能力较强。以黄瓜受害为例，当土壤全盐含量过高，土壤溶液浓度过大时，根系不能正常吸收水分，植株表现中午萎焉，晚上恢复正常；当土壤出现盐渍化的时候，黄瓜幼苗定植后难以成活、立苗困难；叶色浓绿，叶片边缘有波浪状的枯黄色斑痕，或叶片向外翻卷，呈伞状，变脆，或者出现花打顶、果实变苦等现象；严重时从叶片开始失水萎蔫，干枯变褐，根部发生褐变、枯死，整株凋萎死亡。

加强管理降低土壤盐含量

进行测土施肥

通过测土施肥，可以充分了解土壤养分的丰缺情况，用肥时缺啥补啥，从而避免过量施肥。大棚土壤进行土壤检测一般有两个关键期：分别是底肥施用前和蔬菜生长期间。底肥施用前检测土壤，就是帮菜农确定下茬蔬菜总的施肥方向，确定哪类肥料应该多施，哪种肥料要少施，哪种肥料不能再施用了。蔬菜生长期间检测土壤，以盛果期为例，主要是确定施用哪种“养分配比”的肥料，保证蔬菜的开花坐果。通过土壤检测，将土壤相关指标均调整到适宜指标范围内，蔬菜根系才能发达，植株生长才能旺盛，才能实现蔬菜高产、优质、高效。也才能让广大菜农避免土壤已经太“咸”了，还要继续大量“放盐”的错误。

合理施用化学肥料

蔬菜生长期间追肥，除了根据测土结果缺啥补啥，还应根据所种植蔬菜的需肥规律来用肥。比如说整体需肥规律，以辣椒为例，辣椒对氮磷钾的吸收比例约为1:0.19:2.02，需钾量高差不多是需氮量的2倍，因而在整个生育施肥时一定要注重钾肥的用量；再比如黄瓜，黄瓜对氮磷钾的吸收比例约为1.2:1:1.5，进入花果期后，其营养生长与生殖生长并进，因此施肥主要以平衡型为主，但大量结瓜期对钾肥的需求量还是比较大的，所以平衡型肥料要与高钾型肥料交替使用。这样根据蔬菜的“需求”来施肥，不但可以减少肥料用量，而且肥料的利用率也大大提高。

补充有机质

盐害发生严重的土壤，蔬菜定植前要进行深翻土壤，打破土层结构，将上层全盐含量较高的表土翻到底层，降低耕作层土壤盐分含量。然后底施有机质含量高有机肥，提高土壤有机质含量，改善土壤理化性状。同时配合施用微生物肥料，其中的有益菌可起到固氮、解磷、解钾等改土沃土、降低盐害的作用。

此外，将大田作物秸秆或上茬蔬菜秸秆粉碎还田，其腐解过程中可吸附利用土壤中过量的矿质元素，同时还能增加土壤有机质，改善土壤透气性。

以水压盐

俗话说“盐随水走”，歇茬期或换茬前可以通过大水漫灌的措施，以水压盐，把耕作层内的高浓度盐离子下渗至土壤深层。或者在夏季歇棚期将棚膜去掉，利用雨水淋洗土壤中的盐分。蔬菜生长过程中进行膜下浇水，减少地表蒸发率，减缓土壤深层盐分上升的速度。