山东省潍坊市青州一菜农电话咨询：棚内种植的辣椒，但很多辣椒果实不匀称，从表面上能看到不同程度的凹陷，掰开后果实空心，里面无籽或籽很少，请问这是什么原因引起的？应该如何预防这种现象发生？

答：辣椒空心是一种生理性病害，诱发原因有很多，建议根据自己棚内的实际情况，采取不同办法进行预防。

原因分析

温度调控不当。辣椒开花坐果期适宜的夜间温度为15℃左右，白天温度30℃左右，这样合适的昼夜温差有利于植株平衡生长。特别是夜温，适宜的夜间温度有利于光合产物的转移运输，能促进辣椒果实生长和膨大。如果夜温偏低或偏高，导致辣椒花芽分化不良，不能进行正常受精，从而容易出现落花落果、单性结实、空心果等现象。

浇水不当。辣椒生长期间容易徒长，有的菜农为了控旺采取控制浇水的措施，但是控水时间过长，导致土壤比较干旱，植株生长缓慢。由于水分供应不足，很多有机营养运输受阻，致使辣椒花芽分化和授粉不良，引起空心果。

此外，辣椒根系入土浅，当土壤长时间干旱时，根系生长发育不良，钙、硼、镁等中微量元素吸收受阻，也会影响花芽分化，诱发空心果产生。

过量使用控旺药剂。辣椒出现旺长后，有的菜农喜欢冲施控旺药剂，希望通过根系吸收药物，来抑制植株生长，从而达到控制植株旺长的

目的。但由于冲施药剂用量大，抑制了根系的生长发育和伸长，导致根系不发达、不健壮，吸收矿质元素不足，最终也会影响花芽分化质量和花粉管伸长，增加了空心果发生几率。

偏施肥料。辣椒进入开花坐过期后，养分需求量大，有的菜农为了促进果实膨大，喜欢偏施高钾型肥料，过量的钾元素与氮、磷等其他元素产生了拮抗作用，导致植株的生殖生长与营养生长失去平衡，茎秆细弱而不够健壮，果实也不到充足而全面的养分，出现空心果也就在所难免了。

应对措施

一是及时整枝打杈，将外表有凹陷的空心果疏除，减少必要的养分消耗，防止坠棵。若植株出现徒长，使用控旺药剂一定要把握好量，不要随意增加药剂浓度。

二是调整棚室温湿度。根据天气变化，调整放风时间及放风口大小，防止温度忽高忽低。特别是夜温，尽量稳定在15℃左右。浇水时要小水勤浇，保持适宜的土壤含水量，并且浇完后及时放风排湿。

三是合理施肥。辣椒花果期追肥要全面，大量元素肥料与中微量元素肥料都要补充。浇水时随水冲施生根剂+膨果肥，有效促进空心果实的膨大生长，同时促进植株上部的花芽分化和授粉，提高果实品质。