□北方蔬菜报记者孙凤山报道

对土地要求不严格，扩展了栽培空间

随着蔬菜种植专业化、区域化不断深入，重茬问题越来越严重，有些大棚甚至连续十几年种植同一种作物，随之而来的是土壤一年不如一年，导致蔬菜生长发育不良，病虫害增多，防治难度加大，疑难问题越来越多，如近年来，高发的西红柿、辣椒、黄瓜等多种蔬菜的死棵、根结线虫、病毒病等问题。

无土栽培新模式，全面改进了栽培管理方式，不再依靠土壤进行栽培，而是利用椰糠作为基质，具有无污染、无病虫害、通透性好、可反复使用、可控性好等优点，解决了土壤的限制，也就避免了重茬带来的各种问题，值得尝试。除了解决重茬问题，使蔬菜不再受根部病虫害影响之外，椰糠无土栽培还具有多种无可替代的优势。

当前，土地资源已经成为制约很多地区蔬菜发展的首要条件。现有的冬暖式蔬菜大棚，要求土层深厚，土壤条件好，浇水方便，只有最好的农田才适合。而中国存在大量的盐碱地、沙滩贫地、沙漠等地形，无法得到有效利用。通过椰糠无土栽培，可以大大扩展蔬菜发展的空间，充分利用土地资源，实现高产高效。如寿光北部就存在大量的盐碱地，仅能种植棉花等少量耐盐碱的作物，且长势差，产量低，现在则可以大量发展椰糠无土栽培模式。

配套技术成熟，水肥利用率高、经济性好

中国农业灌溉用水约3600亿方/年，是毫无争议的“第一耗水大户”，占全部用水量的六成以上，是第二名工业用水量的三倍多。而且，我国农业用水有效利用率很低，仅为发达国家的50%，如果将水分利用率提高一成，每年也能节水360亿立方米。同时，我国目前年化肥用量约6212万吨，居世界首位，但化肥利用率平均约为30%，同样远低于发达国家水平。

椰糠栽培搭配水肥一体化设备，可以实现自动灌溉、自动施肥、自动检测数据、手机控制、水肥回收再利用等功能，可根据天气情况、蔬菜长势等灵活调整水肥配比，实用性很高。水肥一体化技术实现了平衡施肥和集中施肥，减少了水肥的挥发和流失，具有施肥简便及时、作物易于吸收等优点。据试验，在作物产量相近或相同的情况下，滴灌施肥与普通浇水方式相比，节省用水45%-55%，节省肥料50%-70%。

无土栽培也可以让果蔬高产优质

土壤栽培蔬菜，很多情况下对产量影响最大的已经不是肥料、水分问题，而是土壤透气性问题，因为蔬菜的高产量，根系需要吸收的养分量也是巨大的。而根系要吸收养分，需要靠呼吸作用提供能量，若土壤中的氧气含量不足，则根系呼吸作用就要受到限制，没有足够的能量吸收养分，地上部的生长也会受限。目前，很多地区的大棚土壤因为有机肥使用不足，化学肥料用量过大，造成土壤板结越来越严重，土壤透气性受到很大影响。据山东农业大学副校长高东升教授试验，无土栽培的果树产量要比露天栽培提高一倍，就是这一现象的明证。

通过无土栽培，可以彻底解决土壤透气性不足造成的氧气缺乏问题，大大提升根系吸收养分的能力，促进植株生长，提高作物产量。