北方蔬菜报 2024年11月29日 < 上一期  下一期 >
第JSA05版:策划

西瓜成长期用心呵护每一株

核心提示:死棵、裂蔓、水塌瓤、病害等问题早发现早防治

据了解,山东省潍坊市昌乐、青州等地早春茬拱棚西瓜种植面积比较大,因为上市时间较露天早,价格一般较高,带动了当地生产,所以近几年种植面积逐年增多。然而,西瓜种植技术要求高,再加上连年重茬种植,在西瓜生长发育期,病害、生理性问题也不间断出现。

西瓜死棵:当心细菌性果斑病

西瓜细菌性果斑病苗期即可发病,主要危害叶片、叶柄,严重时也在茎蔓上发生,造成死棵。

西瓜定植后苗期是发病高峰期,苗期叶片出现黑褐色斑点,叶脉、叶柄也有发病。西瓜子叶受到侵染时,会形成水渍状病斑,病斑周围有黄色晕圈,并沿主脉逐渐蔓延,形成黑褐色坏死病斑。当真叶被感染时,形成小的、不明显的褐色斑点,病斑被黄色晕圈包裹。瓜苗染病会沿中脉出现不规则的褐色病斑,有的扩展到叶缘,从叶背面看呈水渍状,严重时出现受叶脉限制的水浸状病斑。

西瓜苗定植时伤口多,定植后湿度大,使其更难防治。该病苗期主要危害叶片、叶柄,严重时也危害茎蔓,造成茎秆腐烂死棵。西瓜定植后,有人三五天用一遍药,虽然在一定程度上控制了病害传播,但大多并未完全治住。

发病规律

细菌性果斑病对瓜类果实影响最大,会导致明显减产,严重的甚至绝产。因此,一旦发现苗期发病,要特别注意提早防治,避免花果期病害仍有发生,造成较大损失。细菌性果斑病是蔬菜上重要的检疫性病害,为典型的种传病害,病原菌为燕麦嗜酸菌西瓜亚种,见于附着在种子表面,也侵入种子内部组织,种子发芽后,病原菌随即侵染子叶和真叶。在田间情况下,病菌可随残体在土壤中越冬,在植株病残体上存活2年以上。

细菌性果斑病的病原菌通过组织

自然孔口及伤口侵入,果实感染病大多是在坐果后1-3周的幼果期。自然条件下,病原菌主要是通过带菌种子进行远距离传播。此外,病原菌还可以借风、雨水、灌溉水和昆虫传播。

综合防治

细菌性果斑病苗期即可发病,防治难度大,为害重,一定要注意提前预防。

发病前加强预防。一是加强种子检疫,避免其大面积传播。二是做好种子处理。播前进行种子处理,可以有效降低种子带菌率。常用处理方法包括50℃湿汤浸种30分钟,或用2%盐酸漂洗种子20分钟,或2%春雷霉素200倍浸种30分钟。

发病初期合理应对。一是加强田间管理。定植时小心操作,避免产生伤口,最好采用滴灌,避免病菌随水传播。避免种植过密,植株徒长,合理整枝,提高抗病性。农事操作应尽量选择植株上露水已干时,减少人为传播。

二是及早喷药防治。细菌性果斑病的防治药剂以抗生素类和铜制剂为主。发病初期,可用中生菌素、铜制剂等喷洒。发病较严重时,可用噻唑锌混加氯溴异氰尿酸等叶面喷施,隔3-5天喷施一次,连续喷2-3次。

三是注重病后防护。细菌性果斑病对果实为害重,苗期发病治疗后,还要加强后期防护,减少再次侵染发病的几率,可适当喷洒氨基酸等叶面肥,提高植株抗逆性。阴雨天气前,应该重点喷洒噻唑锌等药剂加强防护,尤其是侵染高峰的幼瓜期,更要加强预防。

西瓜裂蔓:分析原因综合施治

西瓜生长期,每年都有不少人反映西瓜裂蔓问题,严重的植株茎蔓断裂或腐烂致死棵,造成减产,经济效益降低。通过了解,记者注意到裂蔓情况并不完全相同,有的是在茎蔓前端横裂,有的在茎蔓基部或主蔓与侧蔓交界处纵裂等。

——土壤缺硼,茎蔓前端横裂。西瓜的茎蔓前端出现裂蔓,主要是在西瓜茎蔓顶部,距生长点不足10厘米处,茎蔓横向开裂,似刀割后干裂状,上部茎蔓变粗、变硬,生长点生长缓慢。个别植株刚开始出现裂口,裂口处仍保持西瓜茎蔓的颜色,流出白色汁液,后来裂口逐渐变黄褐色,流出黄褐色的汁液,最后导致该处茎蔓腐烂,植株顶部坏死。

这并不是侵染性病害直接导致这种裂蔓,而是生理性病害,缺硼所致。土壤中缺乏硼元素或者高温障碍影响植株对硼元素的吸收,造成茎蔓顶部开裂,继而瓜蔓前端表现上述症状。开裂后的茎蔓容易被细菌趁机侵入,发生细菌性病害,从而导致该段茎蔓腐烂。

针对这种情况,建议采取以下措施:一是叶面喷施硼肥,可用硼砂或者速乐硼缓解植株缺硼症状。二是保证棚内合适的温度,尤其是在温度过高时,裂蔓更为明显。建议在高温季节加强通风的前提下,向棚膜上喷洒泥浆或者降温剂来遮阳降温,以防止高温障碍的发生。三是预防细菌性病害的发生,在发生裂口初期可喷施中生菌素混加百菌清等,预防病菌趁机侵染。在茎蔓发生腐烂后,用小刀刮去腐烂部分,同时

涂抹干土粉或可杀得3000,或者全棚喷施净果精混加咪鲜胺,防止继续腐烂。

——病害侵染、土壤水分变化剧烈,茎蔓纵裂。西瓜裂蔓除了横裂外,还有一种纵裂。一般是在茎蔓基部或主蔓与侧蔓交界处纵裂,在瓜蔓的节附近处产生灰白色椭圆形病斑,呈纵向的近1厘米左右的干裂口状,发病严重的,裂口病斑纵向环绕茎蔓及分杈处,有的病斑处密生小黑点,这是西瓜蔓枯病的表现症状。

土壤中水分干湿变化过大,也会导致西瓜茎蔓基部出现纵裂。水肥供应充足时,茎蔓生长速度快;而土壤干旱时,茎蔓生长受到抑制,从而影响到茎蔓的正常生长,导致脆嫩的茎蔓出现裂口。建议采取以下措施:一是加强棚室管理,结果期保证水肥供应充足,避免土壤干湿变化过大;二是喷药防病,防治西瓜蔓枯病可用苯醚甲环唑混加噻菌铜进行喷雾防治。

西瓜茎蔓纵裂除了上述原因外,还有可能是炭疽病引起的。炭疽病与蔓枯病同样在瓜蔓上形成纵向裂口,但最大区别是蔓枯病纵向裂口上密生小黑点,而炭疽病的纵向裂口上有粉红色黏稠物。通过这一点可以辨别这两种病害,从而对症下药,提早防治。西瓜炭疽病在高湿环境下极易发病,因此预防该病发生,关键是控制棚内湿度,因此需加强通风管理,及时疏除下部病残老叶,避免高湿环境形成。其次,药剂防治,防病初期建议及时喷施炭疽福美或溴菌腈等进行防治。

调控环境:谨防西瓜水塌瓤

早春茬拱棚西瓜种植面积较大,每年4月底到5月底是拱棚西瓜大量上市时期。每年都有人反映西瓜有水塌瓤现象,即西瓜瓜瓤质地变软、瓤色变暗,水塌瓤降低西瓜的甜度和口感,直接影响西瓜品质。据有经验的种植户介绍,防止西瓜水塌瓤,需要调控好棚内的环境。

保持棚内温度稳定莫盲目提高棚温

西瓜快成熟时,若棚内温度过高,西瓜自身呼吸消耗水分养分增多,同时,温度高叶片蒸腾量加大,易导致果实内水分养分大量回流,这样就会导致西瓜出现水塌瓤。要避免西瓜水塌瓤,西瓜成熟期一定要控制好棚内的温度。为了加快西瓜成熟,有人刻意关闭放风口或缩小了放风口,缩短放风时间,结果导致棚内温度太高、湿度大,出现水塌瓤,影响了品质。白天可将温度控制在30℃-35℃,最低不低于25℃,最高不超过40℃,夜温控制在15℃-18℃即可,

加强放风,即使是阴天,也要及时放风,避免高温高湿的环境。

合理浇水及时采收避免长成水塌瓤

在西瓜成熟期应掌握几点:

一是浇水时一定要看天气预报,在阴雨天或遇不良天气时不要浇水,这样的天气浇水后天气突然转晴、温度骤升会出现“蒸瓜”现象,引起水塌瓤。

二是浇水时,控制水量不要过大,否则会导致根系受损,使水分供应受阻也会造成西瓜水塌瓤。

三是在西瓜上糖分接近成熟时禁止浇水,若浇水,不仅会影响西瓜口感,还会引起其他病害发生,使植株制造养分和吸收水分能力下降,植株为了维持正常生长,被迫从瓜体内回流水分养分,从而导致水塌瓤。

四是注意要及时采收,在西瓜长至八九分熟即可采收,若采收过晚,西瓜成熟过度,也容易发生水塌瓤。

□北方蔬菜报记者姜文丽报道

2024-11-29 核心提示:死棵、裂蔓、水塌瓤、病害等问题早发现早防治 2 2 北方蔬菜报 content_121838.html 1 西瓜成长期用心呵护每一株