“我棚里种植的大小番茄都是口感品种，对品质要求很高。”山东省潍坊市寿光洛城街道寨里村董金玉说，相对于普通品种来说，口感番茄售价高，对口感、外观等却要求很高，但长势稍弱抗逆性差，果皮薄肉质细腻，管理难度大。这就要求日常不仅要精细化管理，而且还要选择高品质的农资投入品。

当下，气温下降，昼夜温差逐渐形成，棚内结露时间长，茄果类、瓜类蔬菜又到了皴皮、裂果高发期。据介绍，往年同期棚内大小番茄裂果发生较多，但今年明显少了很多。究其原因，董金玉认为是氨糖钙镁起了大作用。

氨糖钙镁，是氨糖螯合钙、镁、硼、铁、锌等中微量元素形成的功能型肥料。其中，氨糖易溶于水，吸收利用率高，施用后能提高作物的抗逆能力。钙含量很高，130克/升，远超于其它钙肥产品。施用后，具有防裂增甜、快速膨果、增加果实表光度等三大作用。

提高果皮韧性：钙是细胞壁的重要组分，与果胶酸形成果胶酸钙，增强细胞壁的结构和功能，保护细胞间层的稳定性，具有预防皴皮裂果的作用。硼肥在农业生产中的首要功效就是促进细胞壁的形成与稳定性。植物通过吸收利用硼酸分子，在细胞内形成稳定的硼化合物。这些化合物对于细胞壁的组成和强度起着至关重要的作用。

促进果实快速膨大：钙、镁、硼等与氨糖螯合，吸收利用率高，混配性好，可与大量元素混合冲施。氨糖钙镁中硝酸钙是一种含氮和速效钙的新型高效化学肥料，氮、钙协同吸收，有快速补钙、补氮的特点。结果期使用具有促进果实快速膨大的作用。

改善果实品质：钙能提高果实的硬度、耐贮性和口感，减少生理病害的发生。镁能促进植物体内维生素A、维生素C的形成，提高作物的产量和品质。硼还能促进细胞分裂、分化和成熟，进一步促进光合产物的转移和果实膨大，使果实呈现出更加诱人的外观。

此外，氨糖钙镁还能提高作物抗逆性，钙能增强植物的抗旱、抗寒和抗病能力，保护细胞膜免受自由基的损害，从而提高植物的适应性。镁能促进作物对硅的吸收和磷的同化，增加木质化程度，抵抗病菌的入侵，提高作物的抗病能力。硼肥不仅能促进植物的生长，还能在逆境中保护植物免受损害，从而提高其抵抗力。

氨糖钙镁喷施、冲施均可，她是在定植缓苗后、花芽分化前、结果期冲施了三四次即可，结果前期1桶冲施两亩地，盛果期1桶一亩地。目前，草莓番茄坐果好，没有脐腐病，裂果几乎没有，果型周正，颜色鲜亮，整体病害也少了很多。“我对氨糖钙镁的效果十分满意。”