土壤养分是指主要依靠土壤来供给的作物必需营养元素，即土壤中能直接或经转化后被作物根系吸收的矿质营养成分。通常情况下，为提高作物的产量和品质，土壤养分还需要人为有目的的供给，特别是经济作物蔬菜，因生长速度快、茬口短，人为补给的养分比例较大田作物大。因此，了解土壤养分来源及养分类型，对合理施肥具有重要意义。

土壤养分来源

在自然土壤中，土壤养分主要来源于土壤矿物质和土壤有机质，其次是空气、降水、地表径流和地下水。在耕作土壤中，土壤养分还源于人为施肥和灌溉。

土壤养分是作物摄取养分的重要来源之一，在作物的养分吸收总量中占很高比例。其中，非矿质元素，即碳、氢、氧来自于空气和水，矿质元素即大、中、微量元素来自土壤。

土壤养分的基本来源：矿物岩石。矿物质是岩石矿物风化释放出来的养分，是土壤最初的养分来源，例如，钾主要存在于正长岩、花岗岩中，钙主要存在于石灰岩中，铁主要存在于玄武岩中。

土壤养分的主要来源：有机质。

土壤有机质即各种动植物的残体、

微生物体及其会分解和合成的各种有机质。其中植物残体包括各类植物的凋落物、死亡的植物体及根系。这是自然状态下土壤有机质的主要来源。动物、微生物残体包括土壤动物、非土壤动物的残体及各种微生物的残体，这部分来源相对较少，但对土壤来说，微生物是土壤有机质的最早来源，且对土壤有机质转化起着非常重要的作用。

土壤养分的其他来源：生物固氮、大气降水、人工施肥、灌溉等。

生物固氮，据资料显示，土壤自生固氮菌固氮量为每年每公顷20-100千克，豆科植物共生固氮量为每年每公顷50-280千克。大气降水，含有二氧化氮、一氧化氮、二氧化硫、氨气、氯气以及镁、钠、钾、钙等元素。人工施肥或地下水灌溉，主要是人为施入土壤的有机肥或者无机化学肥料，以及地下水所含的养分。

土壤养分分类方式

按照化学形态分类，可分为有机态养分和无机态养分两类。有机态养分如有机态氮等，无机态养分如铵态氮、硝态氮等。

按照存在状态分类，可分为液相溶解态养分、固相吸附态养分及固相状态养分三类。液相溶解态养分指土壤溶液中的养分，固相吸附态养分指土壤复合胶体上吸附的养分，固相状

态养分指土壤某些矿物组成中的养分。

按元素含量分类，可分为大量元素、中量元素、微量元素三类。如大量元素氮、磷、钾，中量元素钙、镁、硫，微量元素铜、铁、锰、锌、硼、钼等。

按养分对作物的有效程度分类，由于土壤中的养分能否被作物吸收，主要取决于它们的存在形态，一般将能被作物吸收的养分称为有效养分，因此，根据养分对作物的有效程度，将土壤养分分为速效养分和迟效性养分两类。速效养分大多是无机态，以离子形式存在于土壤水溶液中或者土壤胶体表面的养分。迟效性养分主要存在于容易分解的有机物中，或者一些结构比较简单的矿物中，不溶于水，不能被作物直接吸收利用，但在有机物或矿物分解过程中得以缓慢释放出来，供作物吸收利用，是土壤速效养分的补给来源。

一般来说，速效养分速占土壤养分总量的比例很小，如土壤有效氮只占土壤全氮的5%以下，速效磷、速效钾只占3%-5%，速效微量元素占总储量的2%-10%。因此，需要通过人为施肥来调节，才能满足作物对养分的需要。需要注意的是，速效养分和迟效性养分的划分是相对的，并不是绝对的，二者总处于动态平衡之中。

土壤养分分级

土壤养分含量因土壤类型和地区而异，主要取决于成土母质类型、有机质含

量和人为因素的影响。土壤养分的重要指标主要包括土壤有机质、全氮、全磷和全钾，其含量的多少是土壤肥力的重要体现。土壤养分分级主要是针对土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾的含量进行分级，在实际生产中，建议可参考我国耕作土壤分级标准，了解土壤的肥力状况。耕作土壤大致分为六级，分别是：

1级很丰富，有机质含量大于4%，碱解氮含量大于150毫克/千克，有效磷含量大于40毫克/千克，速效钾含量大于200毫克/千克。

2级丰富，有机质含量在3%-4%，碱解氮含量在120-150毫克/千克，有效磷含量在20-40毫克/千克，速效钾含量在150-200毫克/千克。

3级中等，有机质含量在2%-3%，碱解氮含量在90-120毫克/千克，有效磷含量在10-20毫克/千克，速效钾含量在100-150毫克/千克。

4级缺乏，有机质含量在1%-2%，碱解氮含量在60-90毫克/千克，有效磷含量在5-10毫克/千克，速效钾含量在50-100毫克/千克。

5级很缺乏，有机质含量在0.6%-1%，碱解氮含量在30-60毫克/千克，有效磷含量在3-5毫克/千克，速效钾含量在30-50毫克/千克。

6级极缺乏，有机质含量小于0.6%，碱解氮含量小于30毫克/千克，有效磷含量小于3毫克/千克，速效钾含量小于30毫克/千克。

□北方蔬菜报记者果志华报道