题记:
病毒病,已被称为蔬菜“癌症”。
记忆回到2009年秋,一场未知的不幸,降临到一些种植大棚西红柿的菜农头上:正处于生长旺期的西红柿得了“怪病”,无人知晓是什么病害。无奈之下,菜农采取了笨办法“拔园”,可没想到最厉害的结果竟是全棚拔园。
据了解,近年来,病毒病来势有增无减,到处肆虐,给广大种植户造成了严重损失。
业内人士、种植户都开始密切关注病毒病,除西红柿TY病毒、褪绿病毒、黄瓜花叶病毒外,隔段时间会出现新型病毒,如西红柿褐色皱纹果、黄瓜瓦瓦叶、苦瓜硬头顶等等。根据观察,病毒病不再只是夏秋高温季节高发,而是随着病毒抗性的不断增强,以及棚室保温性的不断提高,病毒病已成为全年发生的病害。
往年病毒病发生较少的西葫芦、南瓜、丝瓜等,近几年也出现严重暴发,如山东省聊城市、德州市等西葫芦集中产区,部分大棚甚至因病毒病连续拔园三四次。
如今,病毒病已经演变为作物常发的一种病害,常见植物病毒病多发生在经济作物,以蔬菜、果树为主。作物一旦被病毒侵染,正常细胞的养分被病毒掠夺,导致作物生长出现异常,严重情况下导致作物死亡。
针对病毒病,由于目前没有找到根治的方法与药剂,广大种植户与专家学者都感到头痛。为摸清病毒病发生的根源,了解病毒病在生产中发生的习性,正确地帮助种植户进行防控,助力专家学者尽快找到解决办法,《北方蔬菜报》作为全国唯一的蔬菜专业类媒体,肩负责任,向全国独家发起《病毒病问卷大调查》行动,希望全国广大蔬菜种植户及一直关注病毒病的专家学者、企业单位等,积极参与进来,携手合力寻找祛除病毒病的方法。
为助力配合《病毒病问卷大调查》行动,让大家对病毒病有更充分的认识与了解,让更多专家学者通过《北方蔬菜报》发声,从即日起,《北方蔬菜报》开启“共同关注病毒病”专栏,陆续刊发一系列相关文章,以飨读者。
□执笔:北方蔬菜报记者果志华、姜文丽
近年来,种植户、专家学者发现,在实际生产中,不同蔬菜感染病毒病后,其表现特征各式各样、不尽相同。为让大家详细了解病毒病的常见种类及发生表现症状,本期以番茄为例,梳理了近年来在番茄上发生的病毒病种类。
调查案例
番茄病毒病,作为2009年病毒病严重暴发的四类作物之一,备受关注。
2009年春季,西红柿种植户接二连三发现了病毒病,苗期发病比较轻,到了结果盛期,病毒病越来越多。7月初,北方蔬菜报记者采访中发现西红柿表现症状:植株矮化,节间变短、棵子长势慢,叶片变小增厚,簇生皱缩,新叶蓬勃发黄,边缘上卷、不舒展,果实僵硬、着色不均匀,果面凹凸不平。
在调查的一个西红柿种植专业村的数据显示:全棚西红柿拔园的占30%,总体上感染率在40%-60%,更有厉害的种了两三茬,最后还是拔园了。
2021年秋季,山东省潍坊市寿光田柳镇朱崖村董师傅发现,自家棚内的粉果番茄感染了一种异常病害,不仅在叶片、茎秆及花萼上有异常表现,而且果实显症更为明显。从番茄第一穗果授粉时,便发现棚内有异常植株。具体症状表现为:青果颜色不均、不腐烂、无异味,果实症状严重的呈现出褐色病斑,病斑大小不一;生长点叶片边缘处有黑色病斑,茎秆上也有黑色病斑。
洛城街道寨里村唐师傅种植的是罗
曼番茄也发生了长势异常现象,异常植株具体表现为:青果颜色不均、不腐烂、无异味;萼片发黑,继而花朵变黄;生长点叶片边缘有黑色病斑。
北方蔬菜报记者将两个棚室的病株分别取样后,送至潍坊科技学院农学与环境学院专家实验室进行专业检测,经初步检测,结果显示——褐色皱纹果病毒。
黄化曲叶病毒病
(关键词:生长点黄化、扭曲、叶片平、厚、硬)
番茄黄化曲叶病毒病是由烟草花叶病毒和马铃薯Y病毒复合侵染引起的病毒病,多年来以越夏茬和秋延迟茬口受害严重。
其症状表现为染病番茄植株矮化,生长缓慢或停滞,顶部叶片常稍褪绿发黄、变小,叶片边缘上卷,叶片增厚,叶质变硬。幼苗定植后至开花前和开花后至三穗果后是其主要发病时期,生长发育早期染病植株严重矮缩,无法正常开花结果;生长发育后期染病植株仅上部叶和新芽表现症状,结果数减少,果实变小,成熟期果实着色不均匀。
褪绿病毒病
(关键词:顶叶鲜黄、叶果凹凸不平、畸形果)
番茄褪绿病毒病是近年来设施蔬菜上发生的一种新型病毒病。
番茄感染褪绿病毒病后,整株表现褪绿黄化症状,果实小、颜色偏白、不能正常膨大。
叶片也表现明显的脉间褪绿黄化症状,边缘轻微上卷,且局部出现红褐色坏死小斑点。典型症状为上部三至四片叶出现黄化,其中顶叶呈鲜黄色,从第二片叶开始呈斑驳黄化,越往下斑驳症状越明显,同时叶片变厚,但小叶症状不明显,植株长势受影响但并不停止生长。
条斑病毒病
(关键词:短条纹、褐色条斑、萎蔫枯死)
条斑病毒病一般在茄果类蔬菜上发生较多,可不同的蔬菜品种,发病情况也不一。
番茄条斑病毒病,染病后上部叶片呈现深绿与浅绿相间的花叶症状,
但有时候也不呈现。植株茎秆上、中部初生暗绿色下陷的短条纹,后变为深色下陷的油浸状坏死条斑,逐渐蔓延扩大,条斑连片,上下连接,以致病株逐渐萎黄枯死。病株果实全部畸形,切开病果,可见褐色条斑杂乱其中,严重者全部变褐腐烂。有的病株先从叶片开始发病,叶脉坏死或散布黑褐色油浸状坏死斑,后顺叶柄蔓延至茎秆,扩展成坏死条斑。
斑萎病毒病
(关键词:小黑斑、褪绿环斑、脉呈紫色)
番茄斑萎病毒病,苗期染病,幼叶变为铜色上卷,后形成许多小黑斑,番茄斑萎病毒叶背面沿脉呈紫色,有的生长点死掉,茎端形成褐色坏死条斑,病株仅半边生长或完全矮化或落叶呈萎蔫状,发病早的不结果。
坐果后染病,果实上出现褪绿环斑,绿果略凸起,轮纹不明显,青果上产生褐色坏死斑,呈瘤状凸起,果实易脱落。成熟果实染病轮纹明显,红黄或红白相间,褪绿斑在全色期明显,严重的全果僵缩,脐部症状与脐腐病相似,但该病果实表皮变褐坏死区别于脐腐病。
褐色皱纹果
(关键词:坏死病斑、颜色不均、绿色斑驳)
番茄褐色皱纹果病毒病,可侵染植株的多个部位。
嫩叶和顶芽上有花叶症状,生长点叶片边缘处有黑色病斑,茎秆或萼片出现坏死条斑,某些情况下,叶片会出现变窄的情况。果实染病,青果颜色不均,果实不腐烂、无异味,症状严重时果实呈现出褐色病斑,病斑大小不一;幼果染病后开裂,漏籽,局部出现坏死,果形非常难看。果实膨大期染病,出现颜色深浅不一的绿色斑驳,转色不均匀,果实局部形成坏死,果面凹凸不平,形成坏死型的病褐斑,有的还会形成空果。