□北方蔬菜报记者果志华编写

山东省临沂市一菜农电话咨询：我棚内种植的小黄瓜正值结瓜盛期，但近期发现很多瓜条出现了皴皮现象，降低了小黄瓜品质。请问哪些原因容易诱发皴皮？管理中应该如何避免皴皮现象发生？

答：皴皮现象在低温季节很常见。究其原因，与菜农不当管理有很大关系，如早上突然放风、浇水不合理、温度变化大、棚室湿度高等。因此，想要预防小黄瓜皴皮，除了优选耐裂品种，管理中要做好以下几点。

放风莫贪急

冬季昼短夜长，早晚温差大，当下午闭棚后，黄瓜植株经过一整晚的呼吸作用，瓜条及叶片易结露。早上拉棚放风时，若瓜条表面有结露，突然放风必然造成瓜条表皮温湿度剧烈变化，从而导致果实皴裂。

建议菜农放风莫贪急，最好是分多次放风，当拉棚1小时左右（据天气变化而异），先放一次小风，风口宽一般5厘米左右，让植株有个适应过程，待棚内温度提升后，再逐渐拉大风口，排湿散湿。这样分次放风，可在很大程度上减少皴皮出现。另外放风口下以及入口处设置挡风膜，可以避免放风或进入棚室时冷风直吹瓜条，降低皴皮发生几率。

调控好温湿度

低温季节，通风时间减少，导致棚内湿度大，当水分蒸发时就会在果实及叶片处凝结。而调控好棚内温湿度，是减少结露的重要措施。菜农可通过覆盖地膜减少水分蒸发，或在操作行铺设稻壳、碎稻草等有机物吸湿，达到降湿的目的。浇水时要小水勤浇，特别注意避免在土壤较干的情况下突然浇

水，否则表皮会承受不住内部压力而皴裂。建议根据土壤墒情来浇水，一般将土壤湿度控制在50%-70%为宜。有条件的菜农最好使用微灌或滴灌设施，便于控制浇水量，也不会增加棚内湿度。

及时补充钙肥

对于小黄瓜来说，对钙肥的需求量仅次于钾肥，略高于氮肥，处于所有营养元素的第二位。钙对于提高细胞壁和细胞膜的强度，提高抗逆性，增加产量非常关键。建议菜农在平时管理过程中及时补充钙肥，最好选择螯合态钙肥，可喷施可冲施，利于吸收，还可以促进下部叶片中的钙向上转运，提高钙肥利用率，增强表皮韧性，从而减少皴皮发生。

此外，叶面喷施海藻酸、氨基酸、甲壳素类的功能型叶面肥，也可在一定程度上提高果实及叶片的抗逆性。

蘸花药浓度要合理

蘸花药浓度不合理，也会导致小黄瓜发生皴皮。低温季节，蘸花药浓度可适当提高，但不能过大，否则瓜条在短时间内生长速度过快，会影响瓜条表皮的抗逆性，更容易出现裂纹。建议菜农提高蘸花药浓度时，按照说明书操作，同时先小面积试验，然后再全棚使用。