“你看这草莓番茄，满瓤满籽、汁水丰富，皮是脆的，瓤入口即化，一个番茄，两种口感。”山东省潍坊市寿光稻田镇刘振平边用手掰番茄边说，目前他种植的两种口感番茄已经开园上市，电话、微信预定的很多。

刘振平种植大棚多年，一直想种出儿时味道的番茄，经过几年摸索，逐渐形成了成熟的种植方案。现在选种口感型番茄，底肥施用大豆和骨粉，日常冲施肥是大豆发酵清液，种出来的番茄味道原汁原味，酸甜度适宜。“摒弃了原有施用化肥的理念，改用高质量有机肥，种出来的番茄口感确实好很多。”刘振平说，目前有酸甜口和偏甜口两种番茄，能满足不同人群的需要。