□海南特区报记者林鸿晖报道

临高县是海南省冬季瓜菜重要产区之一，今年辣椒品质高、产量好，却因市场波动价格低迷、面临滞销。日前，记者到临高县走访了解到，该县辣椒种植面积超10万亩，部分辣椒品种收购价跌至历史低点，虽然大力促进辣椒销售，但截至2月13日记者采访时仍有约3万吨辣椒滞销。

走访：一冷库存2000多吨辣椒，每天出货量仅100-150吨

2月13日上午，记者来到临高加来镇加来供销社辣椒购销点，当天天气不佳，购销点内已堆放着不少泡椒和螺丝椒，还不时有种植户送来新采摘的辣椒。记者看到，送到购销点的辣椒颜色明亮、果肉饱满，然而前来采购的人却寥寥无几。

谈及辣椒销售行情，正在购销点内卸货的种植户颜先生满脸愁容地告诉记者，他共种植10亩辣椒，每亩产量有数千斤，能卖掉的却没有多少。“刨去人工成本，每亩地的种植成本在3000元左右，每斤辣椒至少要卖七八毛才能收回成本。”

加来供销社辣椒购销点的工作人员表示，目前辣椒收购价在0.3元-0.4元，购销点平均每天收4万多斤辣椒。“虽然也跟省内外的企业在推进辣椒采购事宜，但仍有不少辣椒存在冷库中。近期已亏损了8万多元。”

现状：部分辣椒品种收购价跌至历史低点，冷库均已满仓

临高县农业农村局种植业室主任黄秦宇在接受记者采访时介绍，2024-2025年度，临高县冬季瓜菜种植面积共19.7万亩，其中椒类10.64万亩。“临高县冬季瓜菜种植以辣椒为主，辣椒种植占全县冬季瓜菜五成以上。由于大规模集中上市等原因，导致加来镇、南宝镇辣椒滞销严重。经调研了解，当前田间地头收购价为泡椒0.2元/斤、螺纹（螺丝）椒0.3-0.4元/斤、

皱皮椒0.9-1.1元/斤、陇椒0.3-0.4元/斤、朝天椒6元/斤，泡椒、螺纹价格更是跌至历史低点。目前约有3万吨辣椒待销售。”

黄秦宇介绍，目前临高县建成并在运营农产品仓储保鲜冷链设施共5家，总库容量约为10500吨，现均已满仓。

黄秦宇告诉记者，此次辣椒销售遇冷，除了冬季瓜菜种植品种结构相对单一，难以应对市场

波动，以及台风影响辣椒上市时机外，运销商户数量显著减少也是原因之一。“由于去年春节期间农产品出岛渠道受阻，运输与销售流程不畅，导致大量农产品积压，给运销商户带来了严重的经济损失，进而严重打击了他们的经营信心和积极性。往年这个季节，加来镇地区活跃着近百家农产品收购点，今年收购点数量急剧下降，仅有往年的一半左右。”

应对：拓宽销售渠道，调优种植结构，完善产业链探索深加工

对于未来的工作，黄秦宇表示，将想方设法，拓宽销售渠道。一是加强与全国各省供销社的21个办事处联系，加大辣椒的收购力度，并加强与全省18个兄弟市县供销社联系，扩大蔬菜销售渠道。二是加强与省蔬菜联盟对接，把滞销辣椒投放到省蔬菜联盟平台进行销售，同时开展农产品销售活动，增加本县蔬菜销售渠道。三是积极协调省内外收购商，为农户“牵线搭桥”，可通过区域消费助农、网络直播带

货、文旅农结合、市场商超直销等线上线下活动扩大辣椒销售服务平台渠道，发动各机关食堂、餐饮企业采购。

其次，积极调优临高县冬季瓜菜种植结构。调优临高县农业产业结构迫在眉睫，下一步要积极谋划引进新产品新技术开展示范推广工作，进一步对接乐义集团等农业企业，引进优质新品种，调整优化种植结构，培育新的农业经济增长点，抵御市场价格波动带来的影响，助力农民增收。

此外，完善产业链，积极探索发展深加工。加快推进冷库项目建设进度加强临高县储运能力，强化农产品生产、运销、仓储冷链等环节与后勤保障；在滞销期间，冷库资源“一库难求”的问题应得到重视。政府和企业应共同投资，加强冷库建设，确保辣椒等农产品在储存期间的质量。积极引进和鼓励支持辣椒深加工企业的发展，通过辣椒酱、干椒等产品消化过剩产能，提高辣椒的附加值。