土壤是一个非常复杂的生态环境,其中含有很多病原菌,也含有大量有益菌,它们共同生活在土壤中,相互竞争和制约。当土壤中有害菌占优势地位时,病原菌就会侵染根系,从而诱发各种根部病害,并借助浇水进行传播。实际上,土壤中存在有害菌是很正常的,但是由于不恰当的种植模式、肥水施用方式或人为不当管理等原因,最终导致了土壤中有害菌大流行,土壤菌群失衡,让土壤失去了原本的健康,最终“伤痕累累”,从而导致死棵等各种土传病害越来越难治。
重茬种植病原菌易积累
设施栽培茬口密集,且很多地区形成了连年重茬种植一种作物的种植模式,在这种种植模式下,病原菌在土壤中逐年积累,数量越来越多,逐渐形成病土,并且棚室内温湿度适宜,适宜的环境条件有利于病原菌越冬,形成周年繁殖,最终成为年年发病的根源。像常年种植番茄、辣椒等茄果类蔬菜的棚室,往往根腐病、髓部坏死、青枯病等发生严重;而种植黄瓜、苦瓜等瓜类作物的棚室,根结线虫、枯萎病、根腐病等往往更易高发。
土壤消毒不彻底利于病原菌传播
土传病害之所以称为土传病害,是因为这些有害菌可通过土壤传播。土壤消毒可快速杀灭土壤中的有害菌,是一种保障蔬菜安全生长的有效措施。像菜农熟悉的歇茬期高温闷棚,就是常见的土壤消毒方式,但有的菜农图省事,好几年进行一次闷棚,或者常年不进行土壤消毒,就会让土壤中的有益菌与有害菌菌群失衡。其实在正常的土壤中,有益菌可以抑制有害菌快速繁殖,使病害少发生甚至不发生。但是当土壤中的有害菌及有毒物质占优势地位后,有害菌会通过侵染作物根系,导致土传病害快速传播和蔓延。
浇水施肥不当利于病原菌滋生
浇水施肥不当可打破土壤中各组分的平衡。一旦各组分失去平衡,土壤由健康状态转为亚健康状态或者病态,尤其是当土壤中的某种矿质元素剧增或酸碱失衡时,会引发相关的有害病原菌滋生和活跃。如偏施氮肥的棚室,当土壤中水解氮含量超标时,过量的氮元素会刺激土传病菌中的镰刀菌、轮枝菌和丝核菌生长,从而利于镰刀菌根腐病等土传病害发生。此外,浇水太勤,土壤含水量过高,易使植株根系长时间处于缺氧状态,引发沤根。沤根后,根部产生大量伤口或长势衰退,为病原菌入侵创造了条件,导致根部病害发生严重。
药剂使用不合理土传病害难防治
土壤中包含大量的有害菌,不同的致病菌导致蔬菜根部出现不同的病害,有的菜农对发病症状判断错误,用药时药不对症,延误了治疗。此外,相对于发生在茎秆上、叶片上、果实上的病害来说,根部病害不易发现,很容易错过最佳的防治时期,也在一定程度上增加了病害的防治难度。
防治土传病害时,药剂灌根是最常用的用药方式。这是因为药剂灌根用药集中,药液直达病处,大大减少根系周围病原菌数量,从而起到防治病害的作用。但是很多菜农药剂灌根不重视细节,例如,灌根后如果立即浇水,使土壤中的药液浓度降低,导致防治效果减弱;或者用药后不注重补充有益菌,不管是冲施药剂还是药剂灌根,虽然将病原菌杀灭掉,同时也将土壤中的有益菌杀灭,导致土壤有益菌数量大减,若不及时补充有益菌,随着有害菌不断增殖,土传病害依然会“卷土重来”,从而导致其难防难治。