北方蔬菜报 2025年08月22日 < 上一期  下一期 >
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季节轮转 新茬秋延菜咋种咋管

(苗期管理篇下)

□记者果志华报道

立秋后,高温高湿的环境不利于植株生长,特别是处于苗期的蔬菜抗病性弱,容易遭受病原菌侵染,建议加强苗期病害预防,降低发病几率。

合理管护避免幼苗发生“烂脖根”

茎基腐病俗称“烂脖根”,多发生在幼苗定植后,茄果类蔬菜容易发生。最初发病症状是茎基部出现暗褐色不规则病斑,然后向四周扩展,茎基部皮层逐渐腐烂并缢缩变细,导致叶片变黄、萎蔫,严重的病斑环绕整个茎基部,极易折断,引起植株萎蔫、枯死。

茎基腐病的发病原因,主要表现为:一是定植过深,茎基部埋在土壤中;二是地膜覆盖过早,造成地温偏高。土壤热量散失主要通过幼苗茎基部周围地膜孔,但幼苗茎秆幼嫩,高温容易造成表皮受伤而发病;三是浇水过多,造成土壤湿度过大,易诱发该病。

那么,如何进行有效防治?

定植深度要合理。幼苗定植时要注意定植深度,以埋平苗坨上沿为准,这是预防茎基腐病最重要措施之一。

浇水量要小。苗期浇水时切忌水量过大,尤其不能让水面漫过垄顶浸到茎基部。在保证幼苗正常生长的前提下,适当减少浇水次数,避免根系浮于地表不下扎,浇水时可配合冲施微生物菌剂或甲壳素、海藻酸等功能型肥料,养护根系,避免过早施用化学肥料,否则会造成土壤盐分浓度过大而伤根。

不要着急覆盖地膜。地膜覆盖时间最好根据天气情况和幼苗长势来确定,若定植较早,幼苗已经很大,为避免以后覆膜不方便,可将地膜沿着种植行拖过去,固定好长度,在每株苗茎基部撕开地膜,绕过茎基部压好即可。

药剂防治。预防茎基腐病,可冲施生物农药。发病初期可冲施恶霉灵、精·甲霜灵锰锌等药剂;发病中期,先将茎基部周围土壤扒开,晾晒病部,然后用甲霜·霜霉威配合生根剂或乙蒜素+噻霉酮+氨基寡糖素灌根,也可用恶霉灵+甲基硫菌灵进行喷淋茎基部,一般5天-7天1次,连续用药两次,杀灭茎秆基部周围的病原菌。需要注意,灌根或喷淋前后的1天-2天内不要浇水,防止增加土壤湿度;用药5天-7天后及时补充菌剂,提高土壤有益菌数量。

定植过密苗期容易发生立枯病

根据以往经验,立枯病也是造成幼苗死棵的主要病害,在整个苗期均可发生。其主要侵害幼苗茎基部或地下根部,病初在茎部出现椭圆形或不规则形暗褐色病斑,病部逐渐向里凹陷、溢缩,茎叶萎垂枯死,但植株不折倒,仍能直立。发病不严重时,茎基部仅见褐色凹陷病斑而不枯死。

立枯病病原菌适应性强,对温度要求不严格,在13℃-42℃之间均能存活,生长发育适温为20℃-25℃。当棚内湿度大、定植过密、幼苗徒长时,易发病,从幼苗茎基部或根部伤口侵入,会通过浇水、农事操作进行传播。

那么,如何进行有效防治?

调节好棚内温湿度。及时覆盖遮阳网或喷洒降温剂,拉大风口,将棚内温度白天控制在25℃-32℃、夜间控制在15℃-17℃,温差保持在15℃左右,促进幼苗健壮生长。在操作行间铺设稻壳或碎稻草等有机物,进行吸湿、降地温。

加强肥水管理。苗期应适度控制肥水,最好不要施用化学肥料,防止幼苗发生徒长,但要注意养根,可随水冲施甲壳素、海藻酸或微生物菌剂类生根剂,培育强壮根系,也利于引根下扎。

药剂防治。预防用药可选用霜霉威盐酸盐、甲基硫菌灵、氟吗啉、恶霉灵等药剂,叶面喷洒或直接用药液灌根,7天-10天1次,连喷(灌)2次-3次。发病后,可用氟吗啉+烯酰·丙森锌+生根剂,或氟噻唑吡酮+咪唑喹啉铜+生根剂,或恶霉灵+霜霉威盐酸盐+生根剂,5天-7天1次。

叶片展开16天-23天后易遭白粉病侵染

白粉病是瓜类蔬菜生长中常见病害,可侵染多种瓜类蔬菜,以叶片发病最为普遍。染病后叶片出现似“面粉”状的白色粉状霉层,一般先产生于较老叶片和植株下部叶片,叶片正面和背面均会产生霉层,叶片正面霉层对应的叶片表面会产生黄色斑点,叶片被感染后会加速衰老并枯萎。

白粉病是由白粉菌引起的,分生孢子在空气中能存活7天-8天,一般借助气流、雨水、农事操作器具进行传播。气候干燥时,白粉病极易发生,迅速扩展,从感染到出现症状仅需要3天-7天,短时间内就会在叶表面产生大量的分生孢子,孢子的大量产生及迅速传播是病害快速扩展的主要因素。

白粉病病原菌在10℃-32℃条件下都可侵染,当棚内温度高于38℃时,病害侵染受到抑制。通常情况下,植株叶片完全展开16天-23天后易遭受白粉病侵染。

那么,如何进行有效防治?

稳定棚内温湿度。白粉病发病最适温度为20℃-28℃、适宜湿度50%-75%。通过稳定棚内温湿度,如降温排湿、拉大昼夜温差等措施,避免棚内温湿度剧烈变化,降低白粉病发病几率。

提高幼苗抗性。很多瓜类蔬菜喜高温,白天可适当提高棚内温度,提高光合效率,有利于有机营养积累;夜间把夜温度控制稍低些,有机营养消耗少,利于培育壮棵。

此外,对于发病植株,及时将染病叶片摘除,减少不必要的养分消耗,也减少白粉菌的侵染途径。

交替喷洒化学药剂。防治白粉病时,要注意各种药剂交替使用,防止长期单一用一种药剂而使病菌产生抗药性,降低防效。初期可选用苯醚甲环唑、肟菌酯·戊唑醇、苯甲·嘧菌酯等药剂;严重时可选用苯甲·嘧菌酯+氯溴异氰尿酸,乙嘧酚磺酸酯+硫磺,氟吡菌酰胺·肟菌酯+乙嘧酚磺酸酯+硫磺,以上配方交替使用。喷药时,要兼顾药剂喷洒全面、均匀,提高用药效果。

减少人为伤口防止细菌性病害侵染

软腐病是一种细菌性病害,在蔬菜整个生育期均可发生。苗期叶片发病,初为水渍状病斑,边缘褪绿,湿度大时叶背可见白色或浅黄色菌脓;茎秆发病先表现为水渍状病斑,后茎秆纵裂腐烂,有恶臭味。由于定植幼苗多为嫁接苗,嫁接口处存在伤口,若棚内湿度大,就为细菌传播侵染提供了条件。幼苗新叶幼嫩,植株抗性差,容易被细菌侵染,出现水烂斑点等症状。

在有水的情况下,细菌可通过自然孔口(气孔、水孔等)和伤口侵入。浇水频繁、连续阴雨天、棚内湿度大易发病;农事操作留下的伤口,也给细菌提供了繁殖和侵染条件,容易造成细菌性软腐病发生和流行。

那么,如何进行有效防治?

降湿和减少伤口。降湿时,可通过拉大风口或在操作行间铺设稻壳等有机物等方法;农事操作时,要选择在晴天进行,注意避开早上露水多的时间段,防止细菌性病害传播侵染。

喷洒杀菌剂。平时要及时喷洒百菌清、铜制剂等杀菌剂,在植株表面形成防护层,避免细菌侵染,也有助于伤口愈合。在阴雨天气来临前,可提前喷洒荧光假单胞杆菌、多粘芽孢杆菌、几丁聚糖等生物农药,预防细菌性病害发生。

药剂防治。软腐病发生初期,可选用中生菌素、噻唑锌、氯溴异氰尿酸、铜制剂等药剂,发病后可选用氯溴异氰尿酸+喹啉铜,醚菌酯·苯醚甲环唑+琥胶肥酸铜。药剂防治时搭配钙肥,可以提高叶片抗逆性,减少细菌侵染。

死棵第一个高峰养好根系抵抗根腐病

根腐病也是导致苗期死棵的主要原因之一,也是死棵发生的第一个高峰,通常在番茄、辣(彩)椒、黄瓜上发病普遍。发病症状表现为,茎基或根部产生褐斑,逐渐扩大后凹陷,纵剖茎基部或根部,导管变为深褐色,后根茎腐烂,表皮容易脱落且不长新根,植株枯萎而死。

那么,如何进行有效防治?

注重根系养护。平时管理中要注重养护根系,促生庞大根群,提升根系吸收肥水的能力。例如,坚持冲施氨基酸类、甲壳素类、微生物菌剂类的生根产品,提高根系抗逆能力。幼苗缓苗后,应勤划锄,提高土壤通透性,并引根下扎。

药剂防治。预防根腐病,可随水冲施恶霉灵+生根剂,枯草芽孢杆菌或哈茨木霉菌+几丁聚糖。发病后及时进行药剂灌根药,可选用精甲霜灵·霜霉威、氟噻唑吡酮、氟菌·霜霉威等药剂配合生根剂,双霉·乙酸铜、春雷·王铜、恶霉灵等药剂配合生根剂。灌根时,建议使用专用灌根器直接将药液到达根部,提高用药效果,灌根7天-10天后再进行浇水,并随水冲施微生物菌剂,增加土壤中有益菌数量,提高植株抗病性。

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