目前，青海省枸杞种植面积达45.23万亩，占全国枸杞种植面积的28%以上，其中绿色有机枸杞种植面积达20万亩以上，是全国最大的枸杞种植区和绿色有机枸杞生产基地，年产干果近10万吨，约占全国枸杞产量的30%。