北方蔬菜报 2021年12月10日 < 上一期  下一期 >
第JSA04版:市场观察

生姜收购价格大幅回落

日前,记者走访北京多个超市、菜市场发现,生姜价格相比去年同期确实出现了下降。“相较去年这时候,价格是便宜了一些。”一位卖姜的商贩表示。现在,生姜零售价小幅回落下,批发和收购价格又如何呢?

“目前鲜姜收购价每斤是4毛钱左右,往年的鲜姜收购价每斤大概是2.5元到3元。”山东潍坊从事生姜批发生意的宋先生告诉记者,而且农药、化肥、人工等成本都在涨,算下来,一亩地要赔1万块钱左右。

记者注意到,在网上,也有不少反映今年生姜收购价太低、姜农赔本的视频。“在山东高密,去年能卖到5块钱一斤的鲜姜今年只能卖到5毛,且因为今年的秋汛,很多存姜的姜窖积水,没法放姜了。”有视频显示。

“主要还是种植面积和产量上来了。”中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均告诉记者,前两年生姜价格较好,姜农种植积极性增加,今年种植面积比去年增加30%左右,北方地区亩产量也比去年增加了30%-35%左右。

由于宋先生还做生姜出口生意,据他描述,“这两年出口变少,一方面国外购买力不是特别强,另一方面海运成本提高,拉姜不划算,导致生姜有所滞销。”

出口受阻是否大幅拉低了收购价,陈明均表示,“在我国,生姜出口比重并不大,主要还是受产量影响。”

至于收购价过低,会否打击姜农积极性,进而导致明年姜价飙涨。在陈明均看来,如何防止种植面积忽多忽少导致市场价格暴涨暴跌,建议国家对这些主要农产品有一些相应的产业发展规划,配套一些产业政策。

来源:中国新闻网

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