看似寻常最奇崛，成如容易却艰辛。补钙菜、降血压辣椒、高维C辣椒……在山东省寿光市丹河设施蔬菜标准化生产示范园里，一个个功能型蔬菜品种让人耳目一新。来自国内外的蔬菜最新品种和技术，都在这里展示。闻名全国的寿光农业，在新时代依然不断创新超越，书写不寻常的每一页。

寿光正成为蔬菜全产链标准的制定中心。今年5月份，由全国蔬菜质量标准中心起草制定的辣椒、茄子、西葫芦“日光温室全产业链管理通用技术要求”，在全国范围内实施。这标志着继番茄、黄瓜之后，寿光又有3项全产业链标准成为“国家标准”。全产业链标准包括从产地环境到温室建设，从种苗选择到种植技术，从采后初加工到餐桌的各环节。有了标准化产业链，寿光从“一棵菜”发力，让越来越多的蔬菜园区实行了“工厂化”理念运营，蔬菜产量和品质实现了跨越式突破。

在丹河设施蔬菜标准化生产示范园内，各类蔬菜琳琅满目，更令人称奇的是满满的“黑科技”。示范园内集成应用了国内外最高端的蔬菜种植技术，无土栽培、熊蜂授粉、生物防治、水肥一体化管控……蔬菜产品全部达到绿色AA级标准。在这里，可以全程见证一粒种子到一棵菜的生长历程。丹河设施蔬菜标准化生产示范园项目总规划面积9348亩，总投资15亿元，规划建设国际种业博览会展示区、国际先进种植模式种植区、蔬菜全链条标准化生产区、农业科技创新中心以及配套生产加工区。目前，属于科技创新中心的种质资源保护中心已建厂投用，已收录番茄、黄瓜、辣椒等种植资源2.1万份，天敌昆虫繁育工厂主体工程已完成，投产后年可繁殖天敌昆虫7亿头。在各相关部门、镇街的精准对接帮扶下，所有配套项目将于2023年全面竣工，届时，这里将成为全国设施最高端、技术最领先、运营模式最科学的蔬菜全链条标准化集成基地。

寿光市作为全国蔬菜集散中心、标准形成中心、价格形成中心、种业研发中心、信息交流中心和物流配送中心，聚力建设全国蔬菜产业综合服务基地，按照“做强两端、提升中间”的思路，全链条提升蔬菜产业。前端重点做标准研发、种子研发和技术集成创新，后端重点培育特色蔬菜品牌、打通高端销售渠道，中间以合作社、家庭农场为主体构建新型农业经营体系，抢占蔬菜全产业链“微笑曲线”的两端，全链条提升农业核心竞争力。

5月18日，2022潍坊寿光首届预制菜全产业链博览会（线上）开幕。博览会精心选定了40多家预制菜全产业链骨干企业，通过网络直播、专栏报道等形式，对品牌企业、优质产品进行全方位、全矩阵宣传推介，推动供需互通、链条互补，助推预制菜产业做大做强、集聚发展。

做好“预制菜”这篇文章，以蔬菜为龙头的农业持续发力。围绕全要素、全产业链创新探索，从一粒种子到一棵菜，从一棵菜到一桌美食，从一座蔬菜大棚到一座“蔬菜工厂”，寿光市将蔬菜这一传统产业，培育发展成现代化的高效产业链，让“寿光元素”在全国各地落地生根，让乡村振兴有“智”更有质。

寿光主动融入潍坊国家农综区建设，加速推动蔬菜产业“数字化”速度，全方位推动农业由“设施化”向“数字化”“智能化”转变。目前已建成投用现代农业高新技术试验示范基地、丹河设施蔬菜标准化生产示范园等一批数字农业园区，全部覆盖大型水肥一体机、智能温控、自动补光等新技术，蔬菜大棚变身成为“绿色车间”，蔬菜园区变身成为“绿色工厂”。寿光坚持以智慧化思维、科技化手段对农业产业链全方位重塑，量身定制“寿光蔬菜产业互联网平台”，研制推广了立体栽培、无土栽培、椰糠栽培等30多种新模式和大棚滴灌、臭氧抑菌、熊蜂授粉等300多项国内外新技术，先后有全国蔬菜质量标准中心等12家国字号农业研发平台落户寿光，有5项农业行业标准获农业农村部发布，农业物联网应用率达到80%，科技进步对农业增长的贡献率达到70%，高出全国10.8%。

聚焦品牌提升，延伸产业链条，寿光市加快构建“区域、企业、产品”三位一体的品牌发展体系，严格按照《“寿光蔬菜”区域公用品牌使用管理办法》，选定众旺、斟都、令欣等合作社进行单体品牌打造，建设“崔西一品”“斟灌彩椒”“蔡曦韭菜”等高品质蔬菜种植园区。大力发展净菜、预制菜产业，储备农业领域预制菜重点项目6个……寿光通过创新农业生产方式，以农业培养工业、带动三产服务业，构筑了“一二三”产业交叉融合的现代产业体系，在农业强起来、农村美起来、农民富起来的征程中勇毅前行。

寿光日报记者 桑宏香