春节临近，全国各地的蔬菜市场都表现出了供应稳定的趋势。消费热情高涨，“菜篮子”也格外红火。

北京：供应充足价格平稳

“近期蔬菜上市量一直维持在1.9万吨/日左右的水平，供应充足，价格平稳，交易量稳中有升。”新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍，为保障市场供应，新发地24小时运转，满足节日需求。1月8日，新发地市场蔬菜上市量为1.85万吨，加权平均价为3.82元/公斤。“近期蔬菜上市量维持在1.9万吨/日左右。整体来说，供应充足，价格平稳。”油菜、团生菜、散花菜、西兰花、茄子、豆角等蔬菜的价格呈下降趋势，主要原因是各个产地蔬菜集中上

市，供应量明显增加。

前段时间，鲜嫩蔬菜价格出现较为明显的上涨，耐储蔬菜的价格则基本上保持稳定。据了解，冬季北京鲜嫩蔬菜的来源主要是两个，一个是北方产区大棚生产的蔬菜，另一个是南方产区的蔬菜，这两种基本上都属于反季节蔬菜。南方产区去年秋季阴雨天气增多，影响了蔬菜生长，近期冬季蔬菜该上市时，一些蔬菜由于品质不理想不能进京，上市量受到影响，造成价格上涨，比较有代表性的是浙江、福建一带生产的菜花、西兰花、莴笋、胡萝卜。但这种上涨都是阶段性的，随着供应增加，价格将出现回落。近期已进入节前采购最高峰，新发地市场组织商户增加产地采收和储备，蔬菜和水果的产地储备量达到10多万吨。春节期间，北京市继续

实行免收全部蔬菜和五大类水果进场费优惠政策，降低交易成本。此外，市场将做好防寒措施，增加棉被和泡沫箱供应，为部分商户增加保暖型帐篷，提供更多热水房。此外，新发地77家菜篮子便民店和211辆社区直通车春节期间不打烊，并推出大白菜、白萝卜、胡萝卜、芹菜等12种家常菜，限价销售，保质保量。

甘肃：“菜篮子”“果盘子”装得满、拎得稳

春节临近，位于兰州高新区的兰州国际高原夏菜副食品采购中心日渐忙碌起来，大货车、小轿车还有三轮摩托车在园区内来回穿梭着，买家卖家在摊位前热火朝天地交易着，一袋袋蔬菜、一箱箱水果被装上车，运往不同的地方。连日来，兰州高新区充分发挥辖区

高原夏菜市场保供稳价的“压舱石”作用，全力保障兰州市民的“菜篮子”“果盘子”装得满、拎得稳。据统计，今年元旦以来，该中心蔬菜库存日均库存总量16920吨，水果库存日均总量约7030吨；蔬菜日均调入量约2871吨，日均交易量约2860吨；水果日均调入量约2645吨，日均销售量约2370吨，蔬果交易量稳步增长。

段新建是兰州国际高原夏菜副食品采购中心的“蔬菜大户”，近日仅他一家的蔬菜日储存量就达到300吨左右，每日的蔬菜流通量接近200吨，一部分运往兰州市区，还有一部分运往省外。“受气候影响，这两天外地的叶子菜价格较往年高了点，萝卜、西红柿、大葱等蔬菜价格有所下降，但总体来说，价格都很稳定。”段新建入驻该中心已经6

年，这些年来，他结合自身优势，积极探索出“互联网+蔬菜”销售新模式，打通网络销售和物流渠道，把新鲜的蔬菜送上兰州市民的餐桌。这几日，仅是网络销售订单每日就高达4000单左右。看着忙碌的交易现场，段新建露出满意的笑容：“新的一年，希望大家都能吃上放心菜、平价菜。”

为了全力做好春节期间蔬果稳价保供工作，针对价格浮动较大的蔬菜单品，兰州高新区积极引导商户加大从云南、四川、山东等外省调运力度，提高应急储备能力，保证以上品种储备充足，使价格保持稳定。针对省内自产的土豆、陇椒、西红柿等蔬菜品种，鼓励经营商户加大从武威、定西、白银等蔬菜原产地的采购力度，保证储备量和供应量充足。　　　本报记者王凯旋