说起微量元素硼,菜农朋友对它都很熟悉,因为在蔬菜生长过程中硼元素需求量虽少,但是不可或缺。特别是蔬菜花芽分化期间,及时补充硼元素可促进花芽分化,提高坐果率,从而让蔬菜高产又优质。但在实际生产中,很多菜农反映补充硼肥后没效果,蔬菜依然出现畸形花果或不坐果现象。究其原因,与菜农施用硼肥没有抓住关键期有很大关系。
了解硼元素的作用
硼是具有营养生长和生殖生长双重作用的一种微量元素。
营养生长方面,硼元素可促进碳水化合物运输和蛋白质代谢、促进细胞的分裂和伸长、影响木质化作用、增强作物的抗旱抗病能力、促进作物早熟、提高维生素C含量,等等。
生殖生长方面,硼元素的主要作用是促进生殖器官的建成和发育,例如,在花器官生长发育过程中,硼元素可促进花粉粒的萌发和花粉管的生长,并增加花粉数量,有利于开花结实。对于种植瓜类、茄果类蔬菜的菜农来说,果实的形成是产量和效益的基础。一旦果实不能正常形成,那么产量和效益也就无从谈起。因此,从这一点可以看出,虽然硼元素在营养生长方面具有很多作用,但其在生殖生长方面的作用更大一些。
常见的缺硼症状
蔬菜生产中,如果硼元素供应不足,则会对植株正常生长产生不利影响。常见的缺硼表现有花芽分化不良、生长点消失、茎秆开裂等,它们的典型症状为:
花芽分化不良:缺硼时子房不能正常发育,甚至不能形成。这也就导致了许多蔬菜出现“花而不实”、畸形花多、落花落果现象严重,大大影响了蔬菜的产量和品质。例如,茄子缺硼易形成短花柱,导致花柱上的花粉不易落在花朵的柱头上,从而使花朵因授粉不良,导致果实发育欠佳甚至出现落花落果现象。
茎秆或果实开裂:硼参与了细胞壁的形成,影响木质化作用。缺硼时半纤维素合成受阻,细胞壁不能正常形成。因而在栽培中就常出现茎蔓开裂的情况,例如番茄生长中常见的芽枯病,在茎秆上出现“Y”字形裂口,多是由于硼元素不足所致。
无生长点:硼可调节生长素的代谢。吲哚乙酸(IAA)是一种天然生长调节物质,在低浓度时可促进生长点的生长,而高浓度时会抑制生长点,严重时会造成生长点的死亡。而缺硼时,吲哚
乙酸会过多的积累,对生长点造成伤害,在硼供应充足时,可抑制吲哚乙酸的过量形成,从而保证植株生长点正常生长。
补硼抓住关键期
硼作为作物开花结果最为重要的微量元素,在植株生长过程中不可或缺,几乎所有作物都需要硼,且绝大部分经济类、果树类、蔬菜类作物对其需求量较大。据了解,作物有对硼有隐藏的需求,即使无缺硼症状,施用硼肥也能提高产量。由于硼的生殖作用>营养作用,因此,补硼时一定要抓住植株需硼的关键期,特别是抓住苗期、开花之前这两个补硼关键期,以达到良好的施用效果。
底肥补充
一般来说,苗期需要的硼肥往往在蔬菜定植前进行底施,每亩地底施0.5-1公斤的硼肥即可满足蔬菜苗期对硼营养的需求。若土壤硼含量适宜,菜农可在定植时用含硼的微量元素水溶肥料进行蘸盘或蘸根,防止苗期缺硼。
如果蔬菜定植前因种种原因没有施用硼肥,也可以在幼苗缓苗后,在种植行间施用固体硼肥,同样也可达到不错的补硼效果。山东省潍坊市寿光洛城街道的张普国就采用的这种补硼方式,据张普国介绍,他的拱棚番茄缓苗后,他在种植行间每四株挖一个穴,每穴施用5-6片缓释型硼片,之后覆土。通过肥料缓慢释放硼养分,可减少硼肥流失,这样番茄根系吸收硼元素后可再传输运转至其他生长部位,从而达到补硼的目的。
开花前补充
蔬菜开花期是重要的需硼临界期,而在开花之前即花芽分化阶段,及时补充硼肥有利于花芽的正常分化。因此,在各类蔬菜开花之前,菜农应适当叶面补硼2-3次,虽然多种叶面肥中都有一定含量的硼,但由于绝大部分蔬菜此时对硼的需求量最大,为避免补充的多元素叶面肥不能满足植株对硼的需求,建议菜农最好单独补充硼肥或钙硼同补,可选择利用率高的螯合态硼肥,提高硼元素的吸收利用率。本报记者果志华