北方蔬菜报 2025年01月17日 < 上一期  下一期 >
第JSA08版:热线

大棚草莓移栽后 细心管理效益高

□北方蔬菜报记者果志华编写

山东省烟台市一菜农电话咨询:我今年种植了一棚草莓,由于是草莓种植新手,对草莓生长习性不太熟悉,为了提高种植效益,想咨询一下草莓移栽后,管理中应该注意哪些问题?

答:大棚草莓近年来种植面积增大,但是想要草莓产量高、品质好,管理中需注意以下几点。

培养壮苗

苗子定植后,需要有个缓苗期,这个过程出现的弱花弱果一定尽早摘除,避免过度消耗营养,待苗子扎根旺盛生长后再留果。在根部管理上,可以追施偏心肥(以浇灌液体肥为好),把苗子催促整齐;在叶片管理上,建议喷洒叶面肥,间隔7天-10天,连续喷洒2次-3次,目的是培育壮苗,为后期果实丰产优质奠定基础。

合理留果

合理留果主要是指第一批果实,因为最初的一批花芽分化过程受营养因素影响,会使花序小、果实个头也小。一般草莓花序上第3、4级枝梗上的花,常常形成无效果实,在开花前须对部分花蕾进行疏除,且疏花疏果的时间越早,越节省营养。通常认为第一茬果留3个-6个为宜,第二、三批花序可适当多留些果。有条件最好在棚内放一群蜜蜂,以利于开花授粉;没条件放蜂的,可以喷雾促花叶面肥,提高结果率。

调控温湿度

草莓现花蕾后,白天最好将温度控制在23℃-25℃,最高温度不超过28℃,最低温度不低于15℃,晚上夜温控制在8℃~10℃。大棚内空气湿度保持在40%左右为宜,过大或过小均会影响花朵授粉质量,进而影响草莓的开花结果和果实的品质,也就是说温湿度调控要兼顾膨果和花芽分化。此外,温度调控还与光照有关,草莓是短日照植物,花芽分化前,适当给予短日照处理,对花芽分化极有好处。

清棵通风

草莓分孽能力强,在生长过程,容易从根基部位萌生孽苗孽芽,造成地表通透环境不良,引发果实及叶片感染病害。因此,在生产管理过程中,应当定期对根基部位进行疏芽除孽,剪除无效花枝,改善生态环境。

养根护叶

草莓生长采摘周期长,在管理上,注意调整肥水进行养根、护根,建议坐果后结合浇水施用甲壳素、氨基酸等养根产品,促进根系生长良好,为连续获得优质高产打好基础。

叶片是营养器官也是进行光合作用的主要器官,所以养好叶片、保护好叶片、利用好叶片,是管好草莓的重要工作之一。随着结果量增加,植株逐渐老化,老叶病叶不仅光合作用降低,甚至消耗不少营养,所以要合理喷药保护,减少老叶发病数量,确保植株缓慢衰老。为保障有效叶面积利用,建议苗期每株留3片-5片功能叶,花期每株保留有效功能叶8片-12片,并经常喷洒叶面肥促使叶片增厚、增加亮度、防止叶片提前衰老。同时建议在摘除老叶、病叶、病残组织的基础上,将白粉病作为重点病害防治。

补充中微量元素

在草莓花期和幼果期,要经常喷洒磷酸二氢钾,并交替喷洒富含锌、硼、钙等微量元素的叶面肥,促进膨果,提高草莓品质和花芽分化。

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