在强降雨天气下，新发地市场不少商户仍然冒雨到批发市场进货。新发地市场全力做好农产品存储和排水工作，北京的“菜篮子”正在有序运转。

据北京新发地市场统计数据显示，上周，蔬菜的整体价格降幅较大，主要是蔬菜供应链衔接比较顺畅。此前供应链衔接表现比较脆弱，供应状况时紧时松，到目前为止，夏季蔬菜基本到了全面上市阶段，供应能力趋于稳定，而且也到了夏季蔬菜的上市高峰期，供应状况呈现整体宽松的状态。

今年夏季蔬菜的供应，前期处于偏紧的状态，主要是在种植初期受到强寒潮天气的影响有所推迟，而晚茬蔬菜的种植并没有受到影响，到上周，夏季晚茬蔬菜已经全面开始上市，而且基本已经定型，供应形势明显好于前期。

上周，价格下降的主流是茄果类蔬菜，价格在上周都有程度不同的下降，一部分茄果类蔬菜价格降幅比较明显。此外，一些大品种、小品种的叶类菜价格降幅也比较明显，推动蔬菜的整体价格下滑。蔬菜的整体价格降幅明显，更主要的是后期蔬菜的供应形势还在整体向好，蔬菜的供应逐渐宽松起来，价格还会有所下跌。

7月31日，在北京新发地市场，商户们穿上雨衣、胶鞋，身上还是会被打湿。大家用遮阳伞、遮雨布、棉被给蔬菜挡雨。等忙完整个清早，有的商户躲在搬空的货车车厢里吃口早饭，这里也成为临时的避雨场所。在市场内一处下挖桥路段，为避免雨水沉积，工作人员提前进行封路，让过往的货车进行绕行。

在市场西红柿交易区，一位商户介绍，他每天都有40吨西红柿从内蒙赤峰凌晨一两点抵达新发地，7月31日，水果西红柿的批发价在每斤1.5元左右，“雨天，来上货的人确实比平时少，所以西红柿价格还降了些，想尽量多卖一些。”另一位销售生菜的商户介绍，本轮暴雨导致张家口产区的生菜批发价格提升，“从前阵每斤八毛涨到1.7元，因为张家口产地也有蔬菜被淹，所以批发价上涨了。”这位商户介绍，好在生菜60天就能长成，不会长期对市场菜价造成影响。

据北京新发地市场总经理张月琳介绍，连日来市场采用多种措施进行保供，商户交易正常。

7月31日，新发地市场蔬菜上市量2.01万吨，完全可以满足市场供应需求。张月琳介绍，目前，蔬菜的产区主要在北京周边，产量大，路途短，易调度，只有周围进京高速畅通，就不会影响市场供应。

此外，新发地也采取了一系列保供措施，暴雨期间，市场的蔬菜供应不仅没受到影响，7月30日的上市量还比29号还增加了400吨，价格也基本保持平稳。

张月琳介绍，近期新发地市场组织商户做好产地蔬菜的采收工作，提前储备，并安排好运输路线，确保主要蔬菜品类供应充足。同时，做好市场类大宗蔬菜存放点的排水及保护措施，增加帐篷，降低雨水对农产品可能造成的损伤。

随着暴雨来袭，新发地直通车、便民店、配送公司、生鲜超市做好供货准备，充分服务好首都消费者的“最后一公里”。

张月琳介绍，现阶段，防汛工作是重点。通过事前制定新发地市场防汛预案，汛期来临，消防办、安全办、各交易区24小时轮岗值守，全员停休，一旦发现苗头，及时处理，努力杜绝隐患发生。

同时，通过商户微信群、广播等渠道提前告知商户做好防汛准备工作，加强安全保护。重点对地势低洼区域采取措施，清理下水道杂物，准备好抽水装置，随时进入应急待命状态。

连日来，新发地市场工作人员在全场范围内巡查，时刻为商户创造安全稳定的交易环境，确保首都“菜篮子”正常运转。

本报记者 王凯旋